NAVARRO GARCÍA, SIMÓN / NAVARRO GARCÍA, GINÉS / PÉREZ LUCAS, GABRIEL
Con esta obra los autores, todos ellos profesores del Dpto. de Química Agrícola de la Universidad de Murcia y con una dilatada trayectoria docente e investigadora, abordan y ponen en valor el papel fundamental que los bioa groquímicos (bioestimulantes y bioplaguicidas, B&B) ejercen en la agricultura sostenible. Además de proporcionar un compendio actualizado sobre el uso de B&B en el ámbito agrario, este libro invita a la reflexión sobre la contribución de la ciencia y la innovación en la transformación de los sistemas agroalimentarios. Su lectura permite comprender mejor los desafíos y oportunidades de una agricultura que, además de ser productiva, debe ser ecológicamente respon sable, económicamente viable y socialmente justa. Todo ello permite desvelar el equilibrio existente entre Química y Agricul tura y contribuirá a la formación de estudiantes en Química, Biología, Inge niería Agronómica, Biotecnología, Bioquímica o Ciencias Ambientales, entre otras disciplinas, además de servir como manual de referencia para técnicos y profesionales del sector agrícola, en un momento como el actual, donde el respeto al medio ambiente y a la salud humana es de vital importancia para lograr el correcto desarrollo de una población en continuo crecimiento y en donde la Agricultura constituye la base de la alimentación mundial.
