Libros de Ciencias aplicadas. medicina. tecnología

Algunas novedades de esa materia

  • SUSTENTABLE
    DIAGO GIRALDÓS, MARÍA
    La primera guía gastronómica que evalúa la sostenibilidad ambiental del sector de los restaurantes y a la vez calcula el porcentaje de productos de proximidad y temporada que sirven en su cartas. ...

    27,00 €

  • MUJERES EN LA ALTA GASTRONOMÍA
    CABALLERO, OSCAR
    En 1933, la Guía Michelin France crea su cuerpo de inspectores y otorga sus primeras tres estrellas. Tres de aquellos primeros siete restaurantes franceses honrados con la máxima distinción tenían a una mujer al frente de la cocina. Es la prueba de que las mujeres ya estaban ahí, en el nivel más alto de la gastronomía, por más que fueran discretas e incluso silenciadas. Tiempo ...

    20,00 €

  • DIBUJA TU ESTRATEGIA
    ARTOLA DENDALUCE, MIRYAM
    ¿Tienes que realizar un plan estratégico para tu empresa u organización? ¿Quieres que los equipos se involucren y no se aburran durante la sesión? ¿Te da pereza porque no sabes por dónde empezar, qué objetivos marcar ni cómo liderar la reunión? Miryam Artola Dendaluce, consultora y facilitadora visual de larga trayectoria, pone en tus manos un método para el desarrollo de la re...

    26,50 €

  • TRABAJO DE LUZ ANGELICAL
    ALANA FAIRCHILD

    26,00 €

  • MARKETING DEL VINO
    ALFREDO RUIZ SANTOLAYA
    Tienes en tus manos un libro cuya esencia es la neurocomunicación, como si fuera el kilómetro cero del marketing, allí donde se crea el valor de todos esos maravillosos vinos que tenemos en la cabeza. Hablaremos a través de sus páginas de los experimentos de Frederic Brochet, con sus vinos baratos que parecían caros; de la excelente propuesta sobre neuromarketing de Roberto M....

    25,00 €

  • FOODICTION. SUS 100 MEJORES RECETAS
    BELLVER DEL ARCO (FOODICTION), MAR
    ¡COCINAR RICO Y SIN COMPLICACIONES ES POSIBLE! Vivimos una evolución rápida, muy rápida. Llegaron a nuestras vidas productos fáciles que nos mejoraban notablemente la vida, electrodomésticos, tuppers, aditivos, comida precocinada, alimentos envasados, etc. y disfrutamos mucho de ellas, sin querer ver que nos destruían poco a poco, podríamos ganar tiempo, pero también ganamos en...

    21,95 €

  • I CHING: CONOCE TU DESTINO
    RUESCAS, JAVIER
    Javier Ruescas presenta su propia versión del poderoso libro oracular chino, el I Ching, adaptada y modernizada para los lectores de hoy. El I Ching es un libro ancestral de práctica adivinatoria y sabiduría que nos ayuda a encontrar la armonía y orientarnos en las encrucijadas de la vida. 64 figuras o hexagramas componen este oráculo ancestral, cada uno de los cuales ofrece un...

    20,00 €

  • DISFRUTA TU MENOPAUSIA
    MARCÈ, MARTA
    La menopausia se asocia a la pérdida de la belleza, del apetito sexual, de la vitalidad, del buen humor, de la juventud… Pero ha llegado el momento de derribar este mito, dejar de considerarla el final de un ciclo y valorarla como lo que es: una renovación en la vida de la mujer, la puerta de entrada a una época que puede ser satisfactoria y plena. Marta Marcè, quien sufre de m...

    16,95 €

  • Y SI MAÑANA NO ESTOY
    RABADÁN ESPAÑA, IGNACIO
    Y si mañana no estoy nos ayuda a entender la relación que existe entre la ciencia, la psicología, la psiquiatría, la religión y las experiencias cercanas a la muerte. Ignacio Rabadán tiene la habilidad de transmitir ideas y conceptos complejos de manera sencilla mostrando que lo que podrían ser disciplinas aisladas tienen un elemento común que nos ayuda a comprender el alcance ...

    17,50 €

  • ENTRE HUMO
    BENAYAS, JUAN MANUEL
    El descubrimiento del fuego fue el primer paso para la evolución del ser humano. La vida de aquellos humanos primitivos cambió en todos los aspectos y la manada comenzó a reunirse al calor del fuego; el hombre inició así la socialización. La combustión incompleta del fuego genera humo, un humo que con toda probabilidad llegaba a las grandes piezas de caza que el hombre prehistó...

    28,95 €

  • SOY COMO COMO
    COLL, NÚRIA
    La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; probablement...

    19,90 €

  • COCINA ¡Y A DISFRUTAR!
    ROVIRA (@VADESABORES), JULIA
    ¿Quieres aprender a comer mejor, probar nuevos alimentos y combinaciones, y descubrir trucos para potenciar los sabores y no aburrirte jamás?Todo esto y más es lo que encontrarás en el libro de Júlia. En sus propuestas de entrantes, platos para compartir, principales y dulces sin complicaciones, siempre ricos y saludables, prioriza el uso de los ingredientes naturales, frescos ...

    20,90 €

  • ROBÓTICA EDUCATIVA CON LEGO© BOOST
    FERNÁNDEZ CASADO, PABLO E.

    14,90 €

  • VISIÓN ARTIFICIAL MEDIANTE APRENDIZAJE AUTOMÁTICO CON TENSORFLOW
    JAIME DUQUE DOMINGO / EDUARDO ZALAMA CASANOVA / JA
    La visión artificial es una de las áreas de la ingeniería de sistemas que mayor interés ha adquirido en los últimos años, permitiendo resolver problemas tan diferentes como la conducción autónoma, el reconocimiento facial, la detección de defectos industriales o la interacción de robots con humanos. Por otro lado, los modelos de aprendizaje automático, como las redes neuronales...

    29,90 €

  • EL LIBRO DEL EMBARAZO
    KROUSE ROSENTHAL, AMY
    Hola barriga. Adiós, pies. Antes de que finalmente conozcas a tu bebé, pasarás nueve meses conociendo a tu barriga que va creciendo. El libro del embarazo, que es el primer diario sobre la gestación dedicado totalmente a ti y a tu vientre, está organizado por trimestres e incluye páginas para fotos a intervalos de tiempo de tu barriga y de las ecografías, además de entradas par...

    22,00 €

  • MEDITACIÓN PARA NIÑOS
    MALEH, MARIELA
    Cuando meditamos, estamos presentes, atentos; vivimos el día a día bien despiertos. ¿Cuántas cosas en nuestra vida suceden sin que las hayamos podido decidir conscientemente ¿Cuántos adultos hicieron aquello que se esperaba de ellos sin poder elegir Un niño que medita será un adulto que elija cada paso con plena certeza. Cuando enseñamos a los niños a meditar, abrimos un camino...

    13,95 €

  • ENFERMEDAD DE CROHN Y COLITIS
    STEINHART, HILLARY
    Vivir con una enfermedad inflamatoria intestinal (EII) puede suponer todo un desafío, sobre todo porque no existen curas instantáneas. Esta edición actualizada de uno de los expertos más respetados y acreditados en la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa muestra a los pacientes que tanto la enfermedad de Crohn como la colitis ulcerosa se pueden controlar de manera efectiva...

    19,00 €

  • CORELDRAW
    LÓPEZ LÓPEZ, ANNA MARÍA
    CorelDRAW es un programa de diseño vectorial líder, con millones de usuarios en todo el mundo desde hace más de 30 años. Con este manual, obtendrá los conocimientos necesarios para sacar el máximo provecho de las posibilidades creativas de CorelDRAW y aprenderá las técnicas para obtener un rendimiento superior con las herramientas que han convertido a CorelDRAW en el programa m...

    35,95 €

  • LA ASISTENCIA SANITARIA EN EMERGENCIAS
    FRANCISCO JAVIER ROSA MORAN
    Ante situaciones de emergencia vital, es fundamental que la primera respuesta sea adecuada para optimizar la cadena de supervivencia. Para ello es imprescindible partir de una evaluación inicial de la situación de emergencia, tanto colectiva (triaje) como individual, de las víctimas y una rápida toma de decisiones sobre las actuaciones a realizar. Para llevarlas a cabo es funda...

    32,00 €

  • ESO NO ES SEXO
    MARROQUÍ ESCLÁPEZ, MARINA
    ¿CREES QUE EL PORNO TE ESTÁ ENSEÑANDO TODO LO QUE TIENES QUE SABER SOBRE EL SEXO? ¿CREES QUE RECIBIR MENSAJES DE CONTENIDO SEXUAL ES EL PRECIO QUE HAY QUE PAGAR POR TENER REDES SOCIALES? ¿TIENES COMPLEJOS SOBRE TU CUERPO PORQUE NO SE PARECE A LOS QUE EL PORNO MUESTRA? ¿CREES QUE COMPARTIR FOTOS, VÍDEOS O GIFS SEXUALES POR WHATSAPP ES SOLO UNA BROMA SIN MÁS? Te invito a leer est...

    14,96 €

  • MANUAL PARA AMAR (Y NO MATAR) TUS PLANTAS
    OLIVARES, DIEGO
    Si te gustan las plantas y quieres que vivan felices en tu hogar, ¡este es tu libro! Diego Olivares, auténtico apasionado del reino vegetal, te guía paso a paso para crear una jungla en casa, tanto si buscas adornar un pequeño rincón en el salón como si quieres montar un pedazo de jardín en la terraza. En estas páginas descubrirás las claves para encontrar las plantas ideales p...

    19,95 €

  • LA COCINA CASERA DE NOELIA
    GAMERO, NOELIA
    ¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia. En este libro vas a encontrar sus mejores recetas: entrantes, verduras, arroces, pastas, guisos, pescados, carnes, dulces... Más de cien platos...

    19,90 €

  • EMOCIONAL
    MLODINOW, LEONARD
    Siempre nos han dicho que pensar racionalmente es la clave del éxito. Pero recientes investigaciones científicas demuestran que sentir es igual de importante. ¿Cómo podemos conectar mejor con los demás? ¿Cómo podemos dar sentido a nuestra frustración, miedo y ansiedad? ¿Qué podemos hacer para vivir una vida más feliz? Las respuestas se encuentran en la comprensión de nuestras e...

    17,90 €

  • 500.000 SEGUIDORES EN 5 MESES
    HERAS, VÍCTOR
    Te voy a explicar paso por paso cómo crecer exponencialmente en redes sociales y, lo más importante, a ganar mucho dinero con ellas Sin invertir un solo euro en publicidad, Víctor Heras consiguió más de 500.000 seguidores en cinco meses. Gracias a una metodología propia, vas a aprender exactamente cómo lo hizo, cómo funcionan las redes sociales y cómo hacer contenido viral que ...

    16,95 €

  • JONCAKE
    CAKE, JON
    ¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte? Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es imposible acabárselas, pues la materia prima principal, el queso, es posiblemente una de las que ofrece más variedades diferentes, ya que existen cientos de maneras de elaborarlo y miles de resultado...

    24,00 €

  • QUERER NO ES PODER
    WASHTON, ARNOLD M.
    La causa de las adicciones no recae en las drogas, sino el deseo de cambiar nuestro estado de ánimo. Es por ello que una recuperación plena implica, en esencia, cambiar de estilo de vida. Querer no es poder nos enseña a superar todo tipo de adicciones a través de la exploración de sus raíces. Nos muestra por qué ciertas personas son más vulnerables que otras a desarrollar una p...

    22,00 €

  • LO QUE LAS ESTRELLAS CUENTAN SOBRE TI
    SUSACH, SILVIA
    Una completa y sencilla guía astrológica que te enseña a leer tu carta natal, a conocerte y empoderarte. Los astros saben mucho de ti. Aprende a usar su energía a tu favor y a construir el futuro que deseas. Conviértete en tu propio astrólogo. Los astros y tú estáis conectados. ¿O acaso piensas que eres un ser aislado en este universo? El día en que naciste las estrellas estaba...

    19,90 €

  • ARTE DE NO ENCAJAR, EL
    NAVARRO (@NOEMIMISMA), NOEMI
    El libro testimonial de @Noemimisma Este es el libro que a Noemí le hubiera gustado tener entre las manos el día en que a su hijo Mateo le diagnosticaron TEA. Y el libro que la habría ayudado a entender su propio caso cuando, al cabo del tiempo, descubrió que también ella era una persona con autismo. ¿Cómo gestionar la incertidumbre? ¿Cómo afrontar el miedo que sientes como mad...

    19,90 €

  • COCINA CASERA CHINA
    LEE, SUZIE
    Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente en casa. Para Suzie Lee, la cocina y la gastronomía han sido siempre algo personal: en la cultura china, comida y familia están interconectadas, y ella procura capturar y recrear las tradiciones culin...

    29,95 €

  • LA MATRIZ ALIMENTARIA. DEJA DE CONTAR CALORÍAS
    DE CANGAS MORÁN, RAMÓN
    Durante muchos años el consejo nutricional se ha ido centrando en recomendar un número determinado de kilocalorías, macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono, grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales). Y ese mensaje ha sido muchas veces ofrecido a los medios de comunicación y a la población como vital para la salud, pero la realidad es que, salvo en enfermedades m...

    18,95 €

  • CURSO AVANZADO DE MICROSOFT TEAMS
    FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, ISABEL
    Microsoft Teams es una aplicación de colaboración, comunicación y trabajo en equipo, la mejor que existe actualmente en el mercado, es capaz de no solo satisfacer las necesidades de comunicación, sino también las de colaboración y compartición de archivos y aplicaciones.Con este curso vas a aprender cómo sacarle todo el partido a la herramienta; aunque la uses a diario, vas a d...

    29,95 €

  • EN LA COCINA CON LA DOCTORA ARPONEN
    ARPONEN, SARI
    Vuelve la Dra. Sari Arponen con 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune «La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemo...

    20,95 €

  • EL EMBARAZO NO ES COMO TE LO CONTARON
    OSTER, EMILY
    A lo largo del embarazo son muchas las cuestiones que surgen acerca del desarrollo del bebé y de los cuidados que necesita la madre. Existe mucha información al respecto y muchas recomendaciones, pero suele proceder de fuentes no contrastadas o basarse más en mitos que en evidencia científica. Este libro aporta todos los datos que te permitirán tomar decisiones con fundamento y...

    18,95 €

  • LA BIBLIA DE LAS FRANQUICIAS
    LÓPEZ DE CASTILLA, FERNANDO / CARRILLO MASSA, SANDRA
    ¿Cómo franquiciar en España y no morir en el intento? Quizá la marca en la que uno piensa cuando escucha «franquicia» sea la de la gran M, el payaso y el Happy Meal, pero no todo comenzó con una hamburguesa. La franquicia es uno de los modelos de negocio más exitosos de todos los tiempos, que alcanza a todo tipo de empresas, y que supone una oportunidad de negocio y una fuerza ...

    17,95 €

  • EL FINAL ES EL PRINCIPIO
    DRA. LOLA APARICIO
    Morir es un proceso que está finamente diseñado, en el que se repite un patrón en el cuerpo, las emociones y el espíritu. ¿En qué consiste ese patrón? ¿Por qué hay fenómenos que se repiten en el lecho de muerte? Aunque tú, al igual que todos, posiblemente hayas vivido la pérdida de un ser querido, es muy probable que te asuste hablar de ello y que te sientas solo. Tanto si perd...

    16,95 €

  • MITOS Y MORTALES
    KEYT, ANDREW
    A ella le cuesta dejarse llevar... Pero él es un maestro del control.Skye Manning sabe lo que quiere. Su trabajo como asistente y fotógrafa de una famosa influencer no es perfecto, pero es un peldaño más en su ascenso hacia algo más importante y mejor. Confía en poder trabajar algún día como fotógrafa para National Geographic.El multimillonario Braden Black no ha llegado donde ...

    23,95 €

  • CÓMO EDUCAR EN LA CULTURA DEL ESFUERZO
    ROA, ANA
    La palabra ôesfuerzoö posee muchos matices. Si para algunas personas implica el logro de resultados satisfactorios, para otras es equivalente a desgaste y cansancioà estas oscilaciones influyen a la hora de educar teniendo en cuenta el estilo de vida del siglo XXI. La sociedad actual funciona ôa golpe de click ô, no obstante, los primeros años son ideales para inculcar a hijos ...

    17,95 €

  • PAN PASO A PASO
    YARZA, IBAN
    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de rápid...

    22,90 €

  • BOTIQUÍN DE EMERGENCIA PARA CORAZONES ROTOS
    COMPAGNI, CHIARA
    Quererse y ser feliz: ¡hay vida más allá de una ruptura! ¿Alguna vez te has preguntado qué hacer cuando el cuento se acaba, cuando el príncipe se convierte en sapo y la princesa en la bruja? ¿Qué he hecho mal? ¿¡Dónde está mi «y vivieron felices»!? Con mucho sentido del humor y una gran dosis de creatividad, Chiara Compagni, neuropsiquiatra y psicoterapeuta italiana, nos ofre...

    11,90 €

  • EL PODER MÁGICO DE LOS ALIMENTOS
    ALFÉREZ ROMÁN, ELOÍSA
    ¡Este es un libro mágico! En él descubrirás los secretos de los alimentos y los trucos para llevar una dieta sana y una vida saludable. Un libro informativo que nos muestra de forma amena y divertida los diferentes nutrientes en cada uno de los grupos de alimentos y los beneficios que aportan a nuestro cuerpo. Convirtiendo esos nutrientes en poderes que nos permiten llevar una ...

    22,00 €

  • COCINA CASERA JAPONESA
    MUROTA , MAORI
    A ella le cuesta dejarse llevar... Pero él es un maestro del control.Skye Manning sabe lo que quiere. Su trabajo como asistente y fotógrafa de una famosa influencer no es perfecto, pero es un peldaño más en su ascenso hacia algo más importante y mejor. Confía en poder trabajar algún día como fotógrafa para National Geographic.El multimillonario Braden Black no ha llegado donde ...

    35,00 €

  • MIS RECETAS CON FREIDORA DE AIRE
    RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA
    Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas. Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra: - Recetas con el mínimo aceite pero el máx...

    19,95 €

  • CON MUCHA HAMBRE Y POCO TIEMPO
    SALAMANCA (@ISMAELCOCINILLAS), ISMAEL
    ¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo? ¿Te apetece probar sabores nuevos como el katsu sando o el falso risotto? ¿Te pirra el queso y quieres cocinar combinaciones imposibles, como las palomitas de parmesano? ¿No te resistes a un buen postre como el cheesecake?Pues si esto es así, ¡este es tu libro de recetas! En un tono natural y divertido, @isamelcocinill...

    20,90 €

  • WORK AT HOME
    La tendencia del diseño de oficinas en casa despegó en 2021, lo que provocó un aluvión de artículos de diseño de interiores que ofrecían ideas y consejos para los espcios de oficinas domésticos, mientras que los arquitectos y diseñadores de interiores de todo el mundo veían un amento de la demanda de espacios de trabajo originales y productivos en las viviendas tradicionales. H...

    42,00 €

  • FLOWER SCHOOL
    CRARY, CALVERT
    Flower School es una de las principales instituciones mundiales de diseño y arte floral, con centros en Nueva York y Los Ángeles. Ahora, por primera vez, el director ejecutivo de la escuela, Calvert Crary, ofrece una completa guía práctica sobre los fundamentos del arte floral con instrucciones paso a paso que abarcan una amplia variedad de temas, como aprender a comprar las me...

    24,00 €

  • DESCUBRE TU ABRACADABRA
    SANDOVAL, EVA
    «Cuando las palabras pierden su significado, la gente pierde su libertad.», Confucio Esta lectura está basada en el poder de las palabras, de los pensamientos y de las acciones en coherencia. ¿Existe un poder mayor que el de una persona alineada en todas estas manifestaciones de la vida En estas páginas descubrirás significados, etimologías y revelaciones propias de las palabra...

    17,95 €

  • RECETAS PARA SER FELIZ
    GARCÍA SARABIA, MARIBEL
    En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. Estas páginas son una ventana para que puedas asomarte a su día a día en el campo, a su huerto, a sus desayunos en el porche por las mañanas en verano y a sus ratos con una infusión y una mantita al l...

    21,90 €

  • ACTITUD MINDFULNESS
    MERINO, SARA
    ¿Cómo vives tu día a día ¿Sientes que muchas veces te abruman las preocupaciones y no sabes cómo gestionarlas ¿Quieres aprender a reducir el estrés y la ansiedad y controlar los pensamientos rumiantes que no dejan de dar vueltas en tu cabeza Lo que necesitas es pasarte a una actitud mindfulness, y con este libro aprenderás cómo. Y es que, si bien no podemos evitar que ocurran c...

    17,50 €

  • CUENTOS PARA ENSEÑAR A TUS HIJOS A ENTENDER EL DIVORCIO
    JOHNSTON, JANET R.
    Los cuentos que encontraréis en estas páginas están especialmente pensados para que los padres puedan explicar a los niños, de manera sencilla y con un leguaje adecuado, el proceso por el cual están pasando y trasmitirles que, aunque sus padres ya no estarán juntos, el amor y el cariño que les tienen siempre permanecerá intacto. A través de las situaciones que estos relatos nos...

    16,00 €

  • EL AUTISMO EN LA INFANCIA
    BEARDON, LUKE
    El diagnóstico o la sospecha de diagnóstico de un hijo autista puede resultar abrumador para sus padres, especialmente cuando no saben nada del tema. El autismo en la infancia es una introducción accesible para quienes se encuentran con el autismo por primera vez. De manera honesta y directa, el doctor Luke Beardon guía a padres y cuidadores a través de las dificultades con las...

    19,50 €