Búsqueda de Editorial : TREA / Colección : TOP

4 resultados

  • LAS 100 MONTAÑAS MÁS GUAPAS DE ASTURIAS
    LAS 100 MONTAÑAS MÁS GUAPAS DE ASTURIAS
    FERNÁNDEZ ORTEGA, ÁNGEL
    A las 100 montañas seleccionadas pueden acceder montañeros medianamente experimentados. Las rutas van descritas con indicaciones sencillas. La descripción y los mapas de cordales -basados en los mapas del Instituto Geográfico Nacional, con la actualización de sus alturas- son elementos suficientes para una buena orientación de la ruta. ...

    9,00 €

  • COCINAR EN ASTURIAS
    COCINAR EN ASTURIAS
    MÉNDEZ RIESTRA, EDUARDO
    Cocinar en Asturias trata de la cocina que tradicionalmente se ha hecho en la región, pero también de la que se hace actualmente; en definitiva, de la cocina que hacen los asturianos, presentando tanto las recetas provenientes de la gastronomía popular como las de la académica de los grandes restaurantes y restauradores, tres centenares de recetas cuidadosamente contrastadas y ...

    9,01 €

  • LA FABADA
    LA FABADA
    SUÁREZ GRANDA, JUAN LUIS
    En este libro, el lector encontrará no sólo los orígenes de este genial plato, las cualidades que han de tener sus ingredientes y su elaboración en los fogones, sino también las de otros platos colaterales nacidos a su calor, que participan de ese ingrediente primordial -y gastronómicamente milagroso- en todos ellos: la faba, que ayunta con facilidad y realza todo lo que toca, ...

    6,01 €

  • EL HÓRREO EN ASTURIAS
    EL HÓRREO EN ASTURIAS
    IBÁÑEZ DE ALDECOA, ESPERANZA
    Bajo una aparente uniformidad, Asturias engloba una gran diversidad de matices que se hacen patentes en sus usos y costumbres. Las diferentes condiciones geológicas, geográficas y climáticas, unidas a las particularidades históricas de cada zona, han consolidado rasgos diferenciales en los hábitos arquitectónicos de los diferentes concejos. De esta forma, los hórreos, construcc...

    8,00 €