Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: tovar larrucea rosa

3 resultados

  • DE IDA Y VUELTA
    DE IDA Y VUELTA
    TOVAR LARRUCEA, ROSA
    Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo ...

    24,95 €

  • LAS MEJORES RECETAS DE PESCADOS
    LAS MEJORES RECETAS DE PESCADOS
    TOVAR LARRUCEA, ROSA
    El pescado es una de las proteínas más sanas que existen y uno de los alimentos de más larga tradición ennuestra cocina. Este completo recetario recoge propuestas para conocer y perder el miedo a cocinar todo tipo de pescado, ya sea al horno, a la parrilla, a la cazuela o en la sartén. Las recetas están explicadas de forma muy clara ysencilla, con propuestas para el día a día o...

    9,95 €

  • 100 RECETAS INFALIBLES
    100 RECETAS INFALIBLES
    TOVAR LARRUCEA, ROSA / CASTRO ALVARO
    Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro básico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clásicas, modernas o de alrededor del mundo de manera infalible. 100 recetas infalible...

    16,00 €