100 RECETAS INFALIBLES

100 RECETAS INFALIBLES

TOVAR LARRUCEA, ROSA / CASTRO ALVARO

16,00 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL MOLINO
Año de edición:
2011
ISBN:
978-84-9867-900-7
Páginas:
336
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRONOMIA

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad
16,00 €
IVA incluido
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Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro básico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clásicas, modernas o de alrededor del mundo de manera infalible. 100 recetas infalibles está llamado a convertirse en el nuevo manual indispensable del cocinero actual. Son recetas que verdaderamente funcionan, e incluyen multitud de consejos e información adicional que permiten al lector aportar su propia creatividad y encontrar soluciones para cada momento:-Variaciones-Trucos de experto-Cómo dar un toque especial a los platos-Sugerencias de presentación-Consejos para ahorrar tiempo-Comodines que pueden ayudar a hacer la tarea más fácil-Consejos de congelación, conservación y reciclaje-Alimentos de temporada

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