Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: nilsson tove

4 resultados

  • ARROZ
    ARROZ
    NILSSON, TOVE
    Arroz frito, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, paella, risotto o jambalaya. En muchas culturas, el arroz deja de ser un simple acompañamiento para convertirse en el auténtico protagonista del plato.Según la variedad y la técnica empleada, puede quedar meloso, ligero, crujiente, pegajoso o suelto, y desplegar sabores y aromas tostados, especiados o d...

    28,95 €

  • RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    NILSSON, TOVE
    El ramen, con su intenso sabor y sus beneficios nutricionales, nunca había sido tan popular. En este libro encontrarás deliciosas recetas para elaborar el componente principal del ramen: un tazón humeante de caldo casero.Los aficionados de todas las inquietudes gastronómicas podrán cocinar sus versiones con carnes, pescados o verduras.Tove Nilsson guía a los lectores, con instr...

    20,95 €

  • HUEVOS: TÉCNICAS Y RECETAS
    HUEVOS: TÉCNICAS Y RECETAS
    NILSSON, TOVE
    La cocinera y autora gastronómica Tove Nilsson, apasionada del huevo y su versatilidad, reúne recetas fáciles procedentes de todo el mundo, desde ensaladas hasta tartares, pizzas, hamburguesas, postres y una gran variedad de salsas. A lo largo de sus páginas coloridas al más puro estilo pop, va más allá del recetario y también ofrece consejos e indicaciones para convertir al le...

    20,95 €

  • RAMEN
    RAMEN
    NILSSON, TOVE
    Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiyaki (la pizza japonesa) o la tempura (el célebre rebozado japonés). Este libro te teletranspo...

    19,95 €