Pepa, la protagonista y escritora novel, acude al desayuno institucional que el Ayuntamiento de Barcelona ofrece a los autores en el Palau de la Virreina en la Diada de Sant Jordi. Ante la Fuente de Canaletas, rememora la primera vez que saboreó su agua con apenas doce años y a punto de entrar en un internado.
Entre los invitados al acto, se encuentra el personaje más insoportable que recuerda. A partir de ese día, se sucederán llamadas telefónicas que se niega a responder. Sin embargo, la memoria esquiva el olvido. Intuye que es precisamente ese hombre el mejor conocedor de algunos de los interrogantes de su pasado.
El tiempo nos deshizo se enmarca en un ciclo de cambio histórico desde la dictadura a la crisis del sistema democrático actual. El paso del tiempo moldea a Pepa: pone a prueba los vínculos de amistad tejidos en la convivencia del internado; el amor nacido en el ambiente transgresor de las luchas universitarias contra el franquismo y la zarandea en ese aprendizaje que es el vivir.
