GORDILLO RIVERO, ANGEL JESUS / GARCÍA MORENO, JORGE
La presente obra, escrita por los autores Jorge García Moreno y Ángel J. Gordillo Rivero, responde a la necesidad actual de disponer de una referencia actualizada, rigurosa y práctica sobre el cultivo del aguacate. A lo largo de sus ocho capítulos, se abordan de una manera sistemática y amena los aspectos fundamentales que intervienen en el desarrollo del cultivo, desde sus bases botánicas y fisiológicas hasta las prácticas agronómicas más relevantes, sin perder nunca de vista la realidad productiva del sector. El enfoque adoptado por los autores combina el rigor técnico-agronómico con una clara orientación aplicada, facilitando la comprensión de los procesos agronómicos y su traducción a la práctica agrícola. De tal modo, el presente libro es una herramienta útil tanto para técnicos, asesores y productores agrícolas como para estudiantes y profesionales interesados en comenzar o ampliar el conocimiento sobre este gran frutal.
