COCINA VASCA

COCINA VASCA

BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS

15,95 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL EVEREST, S.A.
Año de edición:
1999
ISBN:
978-84-241-2487-8
Páginas:
80
Encuadernación:
Otros
Colección:
COCINA REGIONAL

Disponibilidad:

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Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina Vasca más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, mediante intresantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su particular modo de entender la gastronomía. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color.

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