COCINA CON ACEITE DE OLIVA

COCINA CON ACEITE DE OLIVA

LÓPEZ, CONCHA

6,00 €
IVA incluido
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Año de edición:
2005
ISBN:
978-84-305-5182-8
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Colección:
EL RINCON DEL PALADAR

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

El aceite de oliva es una presencia beneficiosa e indispensable en la comida
mediterránea: como componentes acompañamiento o para elaborar las famosas frituras; está presente en todos los componentes de un menú equilibrado, desde los entrantes y ensaladas hasta los dulces, pasando por el pescado.
En este libro le ofrecemos una selección de recetas en las que el aceite es protagonista indiscutible.

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