Búsqueda de Editorial : LUNWERG EDITORES, S.A. / Colección : Gastronomía y Turismo

39 resultados

  • COCINA RICA CON BUEN HUMOR
    COCINA RICA CON BUEN HUMOR
    ZACHARIAS, LUNA
    Este libro es un compendio de recetas estacionales ricas en buen humor y rebosantes de sabor combinadas en prácticos menús para el día a día. Pero no es solo eso, sino que es mucho más. Luna Zacharias lo tiene claro: «Salud es lo que como, pienso y digo» es su lema, y por eso ha decidido reunir todos sus consejos para llevar una vida saludable en este libro completo y exhaustiv...

    19,95 €

  • DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN
    DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN
    JULES, FRÉDÉRIQUE / LEPOUTRE, JENNIFER / YANASE, M
    Una imaginativa propuesta de alimentación, sana y original, para los celíacos, los intolerantes al gluten y todos aquellos que quieren comer de una forma diferente. Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e incluso varias clases de pan), este libro te ofrece un montón de secretos que te ...

    16,95 €

  • IRRESISTIBLEMENTE VEGANAS
    IRRESISTIBLEMENTE VEGANAS
    SANZEL, ROMI / SARA PÁRQUEZ (LIVING LIKE A PANDA)
    Tener un recetario es tener un tesoro, y en este encontrarás las mejores elaboraciones veganas y veganizadas que Romi y Sara, también conocidas como Living Like a Panda en YouTube e Instagram, han ido perfeccionando con el paso de los años. Recetas preparadas únicamente con productos 100% de origen vegetal que incluyen jugos naturales, salsas y quesos veganos, entre muchas otra...

    18,95 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA
    NISHIMURA, AYA / LINDER, LISA
    He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, ...

    22,90 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA COREANA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA COREANA
    HWANG, CAROLINE / LINDER, LISA
    Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, es muy sencilla. Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llenado la despensa y el frigorífico, todo está a punto para empezar a elaborar deliciosos platos. Mi primer libro de cocina coreana contiene numerosas recetas para preparar los banchan más populares; el ...

    22,90 €

  • NUEVA YORK EN NAVIDAD
    NUEVA YORK EN NAVIDAD
    NIESCHLAG, LISA / WENTRUP, LARS
    Un pasaporte para experimentar la magia de Nueva York durante el período navideño, con sus escaparates decorados, sus incontables luces de colores, sus villancicos y sus delicias gastronómicas. ¿Quién no ha soñado alguna vez con pasear por la Quinta Avenida nevada, patinar sobre hielo junto al árbol de Navidad del Rockefeller Center o deleitarse con una porción de tarta de cala...

    25,00 €

  • JAPANEASY
    JAPANEASY
    ANDERSON, TIM
    No me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es cierto? Pues no, no es cierto. Este libro revela que muchas recetas niponas no requieren ingredientes especializados y que se pueden preparar rápidamente con productos que se consiguen en el supermercado más cercano. JapanEasy es una introducción a la cocina del país del ...

    25,00 €

  • ESPIRALES DE VERDURAS
    ESPIRALES DE VERDURAS
    HELM BAXTER, ANNA / COSTA, BEATRIZ DA
    Descubre una forma diferente de comer verduras gracias al espiralizador. No temas, no es otro cacharro más: este cortador de verduras te ayudará a ampliar tu repertorio de recetas vegetarianas. Espaguetis, tallarines, rodajas, medialunas? ¡Da rienda suelta a tu imaginación! El resultado serán unos platos con un toque gourmet, saludable y creativo. ...

    19,95 €

  • TODO SOBRE LA CARNE
    TODO SOBRE LA CARNE
    LE CAISNE, ARTHUR
    ¿Cuáles son las mejores razas de vacuno mayor?El tartar, ¿picado o cortado con cuchillo?¿Qué cortes de vacuno menor son los más sabrosos?El jamón, ¿de pata negra o de bellota 100% ibérico?¿Qué cordero escoger?¿Cómo preparar el pollo?¿Cuáles son las mejores sales para una carne?¿Qué trucos se pueden usar en las marinadas?¿Hay que darle la vuelta a la carne durante la cocción?Las...

    25,00 €

  • ANDINA
    ANDINA
    MORALES, MARTÍN
    Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delicias tanto ...

    24,50 €

  • LISBOA. RECETAS DESDE EL CORAZÓN DE PORTUGAL
    LISBOA. RECETAS DESDE EL CORAZÓN DE PORTUGAL
    SEAL, REBECCA / JOYCE, STEVEN
    Repleta de historia y de personalidad, la capital de Portugal es una de las ciudades con más encanto de Europa. Desde los puntos más elevados de Lisboa, situada sobre siete empinadas colinas, se contemplan cúpulas blancas, torres estrechas y las brillantes aguas azules del Tajo. Y la gastronomía es tan diversa como la ciudad.Aquí se recogen las recetas más deliciosas de Lisboa....

    24,50 €

  • POKÉ
    POKÉ
    FARRAR, CELIA / JACKSON, GUY
    El poké es sencillo, apetitoso y susceptible de infinitas adaptaciones personales: empieza por seleccionar el pescado que prefieras, colócalo sobre una base de arroz y remátalo con algún aliño o guarnición que te guste. ¡Así de fácil! Trae los sabores de Hawái a tu cocina y sumérgete en el delicioso universo del poké. ...

    15,00 €

  • SOPAS PARA LA SALUD
    SOPAS PARA LA SALUD
    LOCKE, AMBER
    Sopas para la salud es un elogio a la fruta y a las hortalizas, una celebración de su papel tan importante en nuestra dieta y un recordatorio de cómo nos ayudan a cuidarnos. Pero, por encima de todo, este libro es una inspiración para disfrutar más que nunca del encanto natural de las sopas. Ya se sirvan calientes o frías, como tentempié o como plato principal, estas sopas se p...

    15,95 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI
    KIME, TOM / LINDER, LISA
    La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos. Con este libro, descubrirás los secretos para combinar los distintos sabores y aprenderás a preparar 100 riquísimas recetas saludables y auténticas que te permitirán vivir una aventura culinaria incomparable. ...

    22,90 €

  • EL ARTE DEL CAFÉ
    EL ARTE DEL CAFÉ "CÓMO PREPARAR CAFÉS DELICIOSOS"
    Racineux, Sébastien, Tran, Chung-Leng, Varoutsikos, Yannis
    A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerc...

    19,95 €

  • TACOS GOURMET
    TACOS GOURMET
    DUDHIA, NUD / WHITNEY, CHRIS
    Ternera a la barbacoa, pollo a la Yucatán con aderezo de mango, lima y chiles habaneros, tacos de pescado al estilo de Baja California, pulpo al pastor con piña a la brasa… Este libro incluye más de 100 magníficas recetas de tacos y condimentos con los que disfrutar de una comida tan sabrosa como reconfortante. Tradición y originalidad se aúnan en estas páginas para ofrecer...

    18,95 €

  • PLATOS AL HORNO
    PLATOS AL HORNO
    SHUSTER, MOLLY / VOLO, LAUREN
    Preparar una comida caliente y saludable, incluso tras una larga jornada de trabajo, es más fácil de lo que crees, y este libro es la prueba de ello.Con tan solo una fuente de horno y un horno, podrás elaborar numerosas recetas sencillas y apetitosas que pueden funcionar como plato único.Estos platos se preparan rápidamente y con un mínimo de vajilla, lo que también te permite ...

    19,95 €

  • AMA, COME, VIVE, BRILLA
    AMA, COME, VIVE, BRILLA "COCINA HONESTA PARA CONQUISTAR TU SALUD"
    Mocker, Elka
    Elka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entre comer y alimentarse: comer es el acto de masticar, tragar y saciarse; alimentarse es además un acto de amor. En este libro, nos invita a enamorarnos de una alimentación natural, de tendencia vegetal y libre de productos altamente procesados. Esta cocina limpia y respetuosa que apuesta por el producto fresco, ecológico y de t...

    25,00 €

  • INFUSIONES NATURALES
    INFUSIONES NATURALES
    GREEN, FERN
    Aprende a preparar reconfortantes bebidas depurativas para todos los días a la vez que descubres los secretos de hierbas y flores secas y frescas, así como su eficacia para aliviar todo tipo de síntomas. Conviértete en todo un experto y elige los mejores ingredientes para obtener una buena infusión y aprovechar todos sus beneficios para la salud. ...

    11,95 €

  • TARTAS PARA EL FIN DE SEMANA
    TARTAS PARA EL FIN DE SEMANA
    LEBAR, CAROLINE
    Más de 40 recetas de tartas deliciosas y sofisticadas para disfrutar tanto preparándolas como degustándolas con la familia o entre amigos. ...

    18,00 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP / LINDER, LISA
    El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejores recetas tradicionales y contemporáneas: platos rápidos y sencillos de preparar, detallados paso a paso y acompañados de consejos, para ...

    22,90 €

  • ESTAMBUL. LAS RECETAS DE CULTO
    ESTAMBUL. LAS RECETAS DE CULTO
    LARMOYER, POMME / IDA, AKIKO / JAVELLE, PIERRE / ABIRACHED, ZEINA
    1.1WBV;1DVT;2ADS 2017051020170510 ...

    24,50 €

  • MUG CAKES CHOCOLATE. LISTOS EN 2 MINUTOS DE MICROONDAS
    MUG CAKES CHOCOLATE. LISTOS EN 2 MINUTOS DE MICROONDAS
    MAHUT, SANDRA
    ¿Eres un fan del chocolate y los mug cakes te chiflan? ¿O simplemente eres un adicto a lo dulce a todas horas? Sea cual sea tu caso, aquí encontrarás lo que necesitas para preparar el nuevo postre de moda en todas sus variantes de chocolate: negro, con leche, blanco, crunchy y ¡muchas más! Mezcla los ingredientes que más te gusten, viértelos en tu mug favorita, cuece en el micr...

    8,95 €

  • MUG CAKES SALADOS
    MUG CAKES SALADOS
    KNUDSEN, LENE
    El mug cake salado se encuentra a medio camino entre el muffi n y el pastel salado. Se come con cuchara o con los dedos, puede cortarse en rebanadas, untarse con deliciosos toppings y degustarse caliente o frío. Aquí encontrarás más de 30 variantes de este divertido tentempié y que gustarán a todo el mundo: de carne, queso, pescado, verdura? ¡Nunca un plato tan apetecible ha si...

    8,95 €

  • SIN AZÚCAR
    SIN AZÚCAR
    QUINN, SUE
    Médicos y expertos coinciden en la necesidad de reducir el consumo de azúcar tanto entre la población adulta como, muy especialmente, en los niños.Este libro nos enseña a distinguir entre azúcares buenos y malos y, de manera clara y visual, ofrece alternativas más saludables a los alimentos azucarados presentes en nuestra alimentación diaria a través de 65 recetas muy fáciles d...

    11,95 €

  • PROTEÍNAS VEGETALES
    PROTEÍNAS VEGETALES
    GREEN, FERN
    Las proteínas vegetales son muy beneficiosas para la salud: bajas en grasa, ricas en fibra y llenas de vitaminas y minerales.En este libro encontrarás recetas a base de las mejores proteínas verdes (como los garbanzos, las lentejas, las alubias, el tofu y la quinoa), divididas en cuatro bloques: tentempiés y entrantes, sopas y ensaladas, platos principales y postres. ...

    11,95 €

  • SÚPER SMOOTHIES
    SÚPER SMOOTHIES
    GREEN, FERN
    Los smoothies verdes son una moda que ha llegado para quedarse. No solo arrasa entre las celebrities sino entre cientos de miles de personas comunes.En este libro encontrarás todo lo que hay que saber para llevar a cabo un plan detox personalizado: 12 planes detox, uno para cada mes del año, diseñados para alcanzar objetivos específicos: para tener un cutis fresco, mejorar el f...

    11,95 €

  • FISH-PESCADO
    FISH-PESCADO
    EMANUELLI, PHILIPPE / RAEVENS, FRÉDÉRIC
    El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejo...

    22,90 €

  • TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO
    TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO "LAS RECETAS DE CULTO"
    Murota, Maori, Ida, Akiko, Javelle, Pierre
    Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona. ...

    24,50 €

  • COCA-COLA. PREPARA LAS RECETAS DE LA FELICIDAD
    COCA-COLA. PREPARA LAS RECETAS DE LA FELICIDAD
    Coca-Cola es la bebida de la felicidad, y a partir de ahora también será el ingrediente estrella de tus recetas favoritas. Este libro recoge más de 30 sorprendentes y sabrosos platos y combinados inspirados en ella: suculentas alitas de pollo, deliciosos cupcakes, refrescantes ponches, etc.Además, el libro desgrana la fascinante historia de la Coca-Cola, con evocadoras fotograf...

    10,95 €


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