Búsqueda de Editorial : EDITORIAL PLANETA, S.A. / Colección : Las claves para entender...

11 resultados

  • GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS (AMPLIADA Y ACTUALIZADA)
    GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS (AMPLIADA Y ACTUALIZADA)
    CASTELLS ENCINAS, IVÓ / BUENACHE ZARAGOZA, GONZALO / FERMUN, DANIEL
    La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo para descub...

    10,95 €

  • LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2018
    LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2018
    ESTRADA ALONSO, ALICIA
    Tras cinco ediciones, Los 100 mejores vinos por menos de 10 ? se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino. La edición de 2018 es muy especial, ya que Alicia Estrada ha seleccionado los 100 mejores vinos de los 500 elegidos en estos cinco años. Como siempre, una elección basada en la calidad de los buenos vinos, la honestidad, el respeto a la tierra y el tra...

    12,95 €

  • LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2017
    LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2017
    ESTRADA ALONSO, ALICIA
    Una nueva selección de vinos con las mejores referencias de este año del mercado español, por menos de 10 ; como en las exitosas ediciones anteriores:  Se reseñan más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos, etc.)  También se incluye un apartado de enoturismo con las rutas del vino en España e información sobre ellas.  Un mapa con las zonas climáticas del vino y un cuadro de ...

    9,95 €

  • LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2016
    LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2016
    ESTRADA ALONSO, ALICIA
    Este año aporta interesantes novedades:.Se añaden más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos?).También se incluye un nuevo apartado de enoturismo con las rutas del vino en España e información sobre ellas..Un mapa con las zonas climáticas del vino y un cuadro de maridajes. ...

    9,95 €

  • SPIRITS. LOS 150 MEJORES DESTILADOS
    SPIRITS. LOS 150 MEJORES DESTILADOS
    BERNAD DUEÑAS, JESUS
    .Un libro de tendencias que refleja el creciente interés por beber menos pero mejor. .Todavía se habla mucho del gin-tonic, pero regresa la moda de los rones añejos y los whiskys de malta..Incluye la descripción de las 150 mejores marcas de los principales destilados, desde las bebidas de moda hasta otras más desconocidas que empiezan a tener fuerza, como el mezcal..El autor, J...

    11,95 €

  • LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2015
    LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2015
    ESTRADA ALONSO, ALICIA
    100 vinos, 100 bodegas, para descubrir la amplia y excelente oferta de vinos españoles en 2015, por menos de 10 euros.Esta tercera edición vuelve a agrupar una cuidada selección de 100 vinos españoles representativos cuyo precio no supera los 10 ?. Un enfoque lúdico y experimental aleja esta guía del punto de vista puramente técnico, acercando el mundo del vino a todos aquellos...

    9,95 €

  • GUÍA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS
    GUÍA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS
    HENCHE, HÉCTOR
    La cultura del cóctel se ha asentado en España de forma irreversible.Lejos quedan los tiempos en que degustar un mojito era misión casi imposible incluso en las grandes ciudades. Y algunos nuevos consumidores quieren dar el paso y lanzarse a preparar sus propios cócteles, pero no saben por dónde empezar, qué utensilios emplear, qué cócteles preparar para cada ocasión, etc. La G...

    9,95 €

  • GUÍA PARA ELABORAR PAN EN CASA
    GUÍA PARA ELABORAR PAN EN CASA
    MONREAL ANGLÈS, ÀNNIA / CRUZ ESTANY, IDRIS
    En los últimos años se ha generado un movimiento que reivindica el buen pan artesano. Guerra a la baguette industrial y al resto de panes insustanciales, baratos, que solo se pueden comer calientes, porque al cabo de unas horas son puro chicle. Se trata de un nuevo consumidor de pan que prueba y explora una y otra vez, que se informa sobre el tema y que, ante la desoladora ofer...

    9,95 €

  • LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2014
    LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2014
    ESTRADA ALONSO, ALICIA
    Esta segunda edición vuelve a agrupar una cuidada selección de 100 vinos españoles representativos cuyo precio no supera los 10 ?. Un enfoque lúdico y experimental aleja esta guía del punto de vista puramente técnico, acercando el mundo del vino a todos aquellos que quieren vivir una experiencia única ante un caldo sin arruinarse. El libro vuelve a cubrir más de 60 denominacion...

    9,95 €

  • GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
    GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
    FERMUN, DANIEL / CASTELLS ENCINAS, IVÓ / ESPAÑOL SARRIES, NIL / GARCÍA DE LA PAZ, MACARENA
    Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana_Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: f...

    9,95 €

  • MANUAL DEL GIN-TONIC PERFECTO
    MANUAL DEL GIN-TONIC PERFECTO
    MILLAN CAMPOY, JORDI / EXPÓSITO OCAÑA, BORJA / MARTÍN I GAMISANS, MIQUEL
    Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.Incluye:_Historia del gin-tonic_Recetas de autores de prestigio_Directorio pormenorizado de una amplia selección de ginebras y tónicas_Glosario ...

    9,95 €