Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: alvaro castro

3 resultados

• 

  PANES CREATIVOS

  CASTRO ÁLVARO / JORDA DANIEL

  Recetas de panes: panes caseros básicos y panes de autor con estrellas Michelín. Cada una con ingredientes, elaboración, tiempos, recursos (cambiar un ingrediente por otro), métodos, trucos, consejos, épocas para hacerlo, presentación, maridajes (con platos, vinos, otros productos), anécdotas, procedencia, etc. 50 recetas para elaborar panes para desayuno, brunch, comida, merie...

  19,95 €

• 

  100 RECETAS INFALIBLES

  TOVAR LARRUCEA, ROSA / CASTRO ALVARO

  Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro básico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clásicas, modernas o de alrededor del mundo de manera infalible. 100 recetas infalible...

  16,00 €

• 

  RESTAURANTES BB&B

  ÁLVARO CASTRO

  Segundo título de una nueva colección de guíasprácticas y desenfadadas, destinadas a un públicojoven y moderno que busca propuestasde calidad, con una estética actual, y, además,a precios ajustados. Lo resume el nombre dela colección: BB&B, Bueno, Bonito y Barato.La guía describe un centenar de restaurantesde todo tipo y de toda España, reunidos por supeculiar estilo, la excele...

  19,50 €