VINOS ESPECIALES

VINOS ESPECIALES

VINOS CON OTRO CARÁCTER: MOSCATELES, OPORTOS, MARSALAS, VERMUTS, MISTELAS...

MUÑOZ RAMOS, JUAN

5,95 €
IVA incluido
Editorial:
LIBROS CÚPULA
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-480-6787-8
Páginas:
180
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Cocina

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

Juan Muñoz nos ofrece una nueva obra dedicada a los vinos especiales más importantes, los que se estudian y conocen por separado o de forma individual, tales como el Oporto, el Madeira, el Marsala, los vinos de hielo o las mistelas de Francia, junto a los tipo Vermut, los vinos de Retsina, el Malamado de Argentina y otras bebidas que se producen a partir del vino, como las sangrías y similares.

Artículos relacionados

  • LOS MATAPLANTAS NO EXISTEN
    SAEZ ACHAERANDIO, NATALIA
    Los mataplantas no existen: el problema es que no tienen la información suficiente para mantenerlas vivas con éxito.Las plantas tienen distintas necesidades de riego, luz, humedad... y al adquirir una, en muchas ocasiones se desconocen. "¿Cuándo debería regar ", "¿Dónde la pongo ", "¿Qué significan estas hojas amarillas ". Son dudas frecuentes que nos asaltan cuando las plantas...

    21,95 €

  • JARDINOLOGÍA
    STUART FARRIMOND
    Aclara todas tus dudas y empieza a cultivar como un profesional ¿Es necesario alimentar las plantas? ¿Es malo usar pesticidas? ¿Cómo y cuándo es mejor podar? ¿Por qué mis árboles frutales florecen pero no dan fruto? Con tantas instrucciones complejas y consejos a menudo contradictorios, el mundo de la jardinería puede resultar intimidante y confuso. En Jardinología,el Dr. Stuar...

    24,95 €

  • SABER DE SETAS
    GIMENO LOPEZ, MIGUEL / MARCOS MARTINEZ, JAVIER
    La micología es una actividad que se desarrolla en la naturaleza y cada día que pasa tiene una mayor acogida entre la gente común. Salir al campo, disfrutar de una bonita jornada en entornos naturales y con buena compañía, se ha convertido en una moda sana entre la gente que encuentra en los espacios abiertos un remanso de paz y calma. Pero salir a recolectar setas puede supone...

    19,95 €

  • EL HUERTO PERPETUO, 59 PLANTAS COMESTIBLES Y ORNAMENTALES QUE PERVIVEN AÑOS
    ROSA BARASOAIN, FERNANDO LOPEZ
    Para reducir esfuerzos y minimizar trabajos en el huerto nada mejor que cultivar plantas perennes. Son plantas que nos procurarán cosechas continuas durante varios años sin necesidad de volver a plantar. Muchas son desconocidas, pero no dejan de ser interesantes a nivel ornamental y gastronómico pues nos harán descubrir nuevos sabores y aumentarán la diversidad y variedad de ho...

    17,00 €

  • PLANTAS MEDICINALES DE EUROPA:DESCRIPCION MAS 600 ESPECIES
    SCHONFELDER, INGRID Y PETER
    Este libro describe más de 600 plantas curativas y tóxicas autóctonas y cultivadas en Europa, con sus aplicaciones en fitoterapia y ordenadas según el color de sus flores. Asimismo se describen las variedades utilizadas en homeopatía. Información especializada sobre la botánica, drogas Más de 700 fotografías con las características principales de cada especie. 150 fotog...

    51,00 €

  • FLOWER SCHOOL
    CRARY, CALVERT
    Flower School es una de las principales instituciones mundiales de diseño y arte floral, con centros en Nueva York y Los Ángeles. Ahora, por primera vez, el director ejecutivo de la escuela, Calvert Crary, ofrece una completa guía práctica sobre los fundamentos del arte floral con instrucciones paso a paso que abarcan una amplia variedad de temas, como aprender a comprar las me...

    24,00 €

Otros libros del autor

  • VERMUT
    MUÑOZ RAMOS, JUAN
    La palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en familia o entre amigos. Y es que el vermut está más de moda que nunca, es una de las bebidas de mayor crecimiento e innovación en los últimos tiempos. Han aparecido infinidad de nuevos productores y de var...

    25,00 €

  • VINOS INTERNACIONALES
    MUÑOZ RAMOS, JUAN
    Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empiezan años antes, recogiendo información en cada viaje que se realiza, en cada cata, en cada concurso, en cada clase que se imparte. Aunque, por supuesto, no son todos los que están, ni están todos los que son, esta obra pretende informar y formar, tanto al profesional como...

    9,95 €