UNA HISTORIA DE LA NOUVELLE CUISINE

UNA HISTORIA DE LA NOUVELLE CUISINE

Y CÓMO ALAIN DUCASSE SE CONVIRTIÓ EN EMPERADOR DE LA COCINA MUNDI

CABALLERO, OSCAR

22,50 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL PLANETA, S.A.
Año de edición:
2021
ISBN:
978-84-08-23105-9
Páginas:
520
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRO

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad
22,50 €
IVA incluido
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