Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos
¿Cómo es nuestro país visto por uno de los chefs más importantes de EE. UU., un crítico gastronómico del New York Times y una estrella de Hollywood? Durante tres meses Mario Batali, Mark Bittman y Gwyneth Paltrow recorrieron nuestro país para grabar una serie que se ha emitido con gran éxito en la televisión pública americana. Acompañados además por la actriz catalana Claudia Bassols, viajaron por toda nuestra geografía conociendo nuestra cultura, visitando los lugares más emblemáticos, hablando con algunos de los personajes más importantes de España y, sobre todo, comiendo: en San Sebastián de tapas con Arzak, en Bilbao con Frank Gehry, en Barcelona con Mike Stipe de REM, en Madrid con Adrià...El resultado puede verse en este libro, que mezcla las recetas favoritas de los cuatro viajeros, la recomendación de los restaurantes donde más disfrutaron, sus anécdotas más divertidas y las fotos más curiosas de la aventura.
Se trata del libro de la serie Spain?on the road Again, protagonizada por Gwyneth Paltrow. Se retransmitirá en español y en inglés a través de estaciones PBS. El repertorio también cuenta con el chef Mario Batali, el comentarista de alimentos del New York Times, Mark Bittman y la actriz y cantante Claudia Bassols. El argumento es bastante sencillo: dos hombres obsesionados con la comida y el vino. Ellas, dos mujeres con gusto por la comida y bebida pero que tienen otras prioridades en España: museos, compras, etc. Los cuatro emprenden un viaje por España donde vivirán infinidad de aventuras con una flota de Mercedes equipados con cámaras Iconix micro HD y sin saber el punto concreto al que se dirigen. Se trata de capturar el viaje desde el punto de vista de las estrellas. Además, parece ser que el secreto del recorrido se encuentra bien guardado para que las estrellas recorran el país sin ningún problema. El libro contiene curiosas fotos, recetas de los restauradores mejor valorados de España, una maquetación atractiva y amena con diferentes tipos de información y de recursos, diálogos, informaciones sobre nuestro país...
