TARTAS DULCES Y SALADAS

TARTAS DULCES Y SALADAS

CLARK, MAXINE

19,95 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES CEAC
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-329-2045-5
Páginas:
64
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Tiempo libre

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

Obra ilustrada a todo color que incluye cincuenta recetas con los más variados ingredientes para elaborar tartas dulces y saldadas, desde quiches hasta elegantes postres, que ofrecen a cualquier persona con cierto interés por la cocina un plato ideal para cada ocasión. El libro también explica cómo elaborar las massas básicas y algunas variantes de cosecha propia de la autora.

Artículos relacionados

  • RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    NILSSON, TOVE
    El ramen, con su intenso sabor y sus beneficios nutricionales, nunca había sido tan popular. En este libro encontrarás deliciosas recetas para elaborar el componente principal del ramen: un tazón humeante de caldo casero.Los aficionados de todas las inquietudes gastronómicas podrán cocinar sus versiones con carnes, pescados o verduras.Tove Nilsson guía a los lectores, con instr...

    20,95 €

  • MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
    TOMOSHIGE, NOELIA
    Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y fran...

    21,90 €

  • ¡OLÉ VEGAN!
    MADARIAGA, MADA
    La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos, pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo! ¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino una guía perfecta para llevar una vida saludable y respetuosa con el medio ambiente. Desde los principios básicos de la aliment...

    21,95 €

  • APPETITES
    BOURDAIN, ANTHONY
    El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíam...

    32,95 €

  • COCINA PARA CRECER
    ORGILLES VILA, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...

    19,90 €

  • GASTRONOGEEK K-DRAMA
    VILLANOVA, THIBAUD / PALOT, MARIE
    Pon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del calamar hasta Vincenzo, pasando por Start-Up o Woo, abogada extraordinaria, aquí encontrarás 30 recetas inspiradas en las más famosas series coreanas. Street food, platos para compartir, sopas, postres..., es decir, los imprescindibles de la K-food para sumergirse en la cu...

    24,95 €

Otros libros del autor

  • COCINA ITALIANA
    CLARK, MAXINE

    19,95 €

  • PIZZA, CALZONE & FOCACCIA
    CLARK, MAXINE
    La pizza es la comida rápida favorita de todo el mundo. Este libro ofrece una deliciosa selección de las mejores recetas de platos cocinados con una base de pan. En él podemos aprender a preparar auténticas pizzas que no se encuentran en ningún restaurante, focaccias, calzones, tartas saladas y un montón de apetitosos platos perfectos para una comida informal con amigos o famil...

    19,95 €

  • CHOCOLATE
    CLARK, MAXINE
    El chocolate es y ha sido durante décadas uno de los placeres culinarios más extendidos. Con beneficios para la salud, cualidades afrodisíacas y antidepresivas, y un sabor incomparable, el cacao ha sido utilizado durante generaciones de cocineros de todo el mundo para hacer infinidad de suculentos platos. En este libro Maxine Clark, reconocida profesora de cocina en varios país...

    19,95 €