RECETAS BÁSICAS CON VERDURAS (ESCUELA DE COCINA)

RECETAS BÁSICAS CON VERDURAS (ESCUELA DE COCINA)

80 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO

VASSALLO, JODY

19,90 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES GRIJALBO, S.A.
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-253-4548-7
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

Explora todas las posibilidades de las verduras, descubre platos deliciosos ¡con todos los nutrientes esenciales!

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