LE COOKIE. DELICIOSOS DULCES DISEÑADOS EN PARÍS, HORNEADOS EN NUEVA YORK

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DELICIOSOS DULCES DISEÑADOS EN PARÍS, HORNEADOS EN NUEVA YORK

RYLAND, PETERS & SMALL LIMITED

9,90 €
IVA incluido
Editorial:
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-03-51383-9
Páginas:
64
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Chic & Delicious

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad
9,90 €
IVA incluido
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En este nuevo volumen de Chic&Delicious, el repostero Francés Mickael Benichou comparte las mejores recetas de su pastelería de Nueva York. Todas ellas están dedicadas a las delicias reposteras tradicionales francesas pasadas por un tamiz americano, y viceversa: macarons de cheesecake, brownies de caramel au beurre o cookies con trocitos de naranja y chocolate son algunas de ellas. Las recetas son de delicadas piezas de repostería fina para darse un gustazo al paladar en alguna ocasión especial. Es el lujo convertido en pastel.

En este nuevo volumen de Chic&Delicious, el repostero Francés Mickael Benichou comparte las mejores recetas de su pastelería de Nueva York. Todas ellas están dedicadas a las delicias reposteras tradicionales francesas pasadas por un tamiz americano, y viceversa: macarons de cheesecake, brownies de caramel au beurre o cookies con trocitos de naranja y chocolate son algunas de ellas. Las recetas son de delicadas piezas de repostería fina para darse un gustazo al paladar en alguna ocasión especial. Es el lujo convertido en pastel.

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