LAS MEJORES RECETAS DE AVES

LAS MEJORES RECETAS DE AVES

MURGADAS FRANCESC

7,95 €
IVA incluido
Editorial:
RBA
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-9006-555-6
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
PRACTICA

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad
7,95 €
IVA incluido
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Este recetario es el manual imprescindible para disfrutar de la cocina de las aves, desde el humilde polloal sofisticado faisán. Recoge las recetas clásicas así como aquellas que, poco a poco, han pasado a formar parte de losrecetarios de la cocina profesional. Explicadas de forma sencilla, paso a paso y con trucos e ideas para dar un toqueoriginal al plato acabado.

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