¿Puede llegar a ser famoso en todo el país algo tan simple como unas croquetas? La respuesta es que sí, ahora bien, siempre y cuando sean las de Cándida. Conocida por todos gracias a los programas de Gomaespuma y a la labor de Guillermo Fesser (un libro y una película sobre ella), Cándida Villar ocupa un lugar preferente en el corazón de los españoles, que la han convertido en un icono social. Ahora por fin su legión de admiradores podrá, gracias a este libro, degustar sus personalísimas recetas, en especial, sus cloquetas, y divertirse con el exclusivo material gráfico con el que se ilustran sus platos.
Si eres de los que no tienen hidrógeno líquido en la despensa, si no te convencen las flores comestibles y añoras el arroz con leche de tu abuela, éste es tu libro de cocina. Cándida Villar, el popular personaje lanzado a la fama por el dúo Gomaespuma, ha reunido más de cien recetas caseras y tradicionales que nos desvela con su habitual simpatía. Desde los guisos más contundentes hasta sus famosas cloquetas, en este recetario encontrarás numerosas anécdotas, divertidos consejos y platos tan fáciles de preparar que, como diría la autora, se pueden hacer hasta sin gafas, y tan sabrosos que quitan hasta la calvicie... ¡que aproveche!
