LAROUSSE DE LOS VINOS

LAROUSSE DE LOS VINOS

2646107

29,95 €
IVA incluido
Editorial:
LAROUSSE PLANETA, S.A.
Año de edición:
2005
ISBN:
978-84-8332-761-6
Páginas:
576
Encuadernación:
Cartoné

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

Todo lo que necesita saber del mundo del vino para que cada botella se convierta en una aventura apasionante y cada copa, en un verdadero placer para los sentidos.
Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por las mejores regiones productoras del planeta de la mano de sus bodegas más prestigiosas.
* Con fotos e ilustraciones que muestran los distintos tipos de copas, las variedades de uva, las etapas de la cata, el proceso de fabricación?
* Una explicación de las peculiaridades de cada denominación de origen, desde España hasta Argentina, pasando por Francia, Estados Unidos, Chile o Australia.
* Mapas con las regiones vinícolas de cada país y láminas para entender el porqué de la excelencia de ciertos viñedos.
* Las mejores bodegas y marcas mundiales, y una tabla de añadas.

Con explicaciones claras y detalladas y más de 600 fotografías, mapas y dibujos, esta obra propone una selección de los mejores productores y le facilita los conocimientos básicos que debe tener todo buen aficionado al vino.

Artículos relacionados

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    , DK
    Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso. El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos lo...

    29,90 €

  • LUGMA
    MURAD, NOOR
    Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam Ottolenghi.Lugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un vi...

    34,95 €

  • UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    COLE, CHELSEA
    Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una cort...

    30,00 €

  • COCINA EN CASA COMO DANI
    GARCÍA, DANI
    Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con gan...

    23,90 €

  • PATATA
    COOKS, POPPY
    El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas.  El libro definitivo sobre las patatas, de la mano de la verdadera reina de la patata. Poopy O’Toole celebra la gran variedad de este ingrediente indispensable y las mil y una maneras de cocinarlo, con sus increíbles recetas y todos los trucos que neces...

    24,95 €

  • ARROCES
    PEREZ, PACO
    De fiesta y en el día a día; en el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial....

    27,96 €