LA COCINA MODERNA

LA COCINA MODERNA

BURGOS, CARMEN DE

10,00 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR LIBRERÍA
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-9761-741-3
Páginas:
260
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GENERAL

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad
10,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Completo recetario con más de 800 guisos incluyendo varios platos regionales, clásicos del extranjero, pastelería, botillería, helados, conservas y todo cuanto pueda interesar a una buena dueña de casa.

Artículos relacionados

  • PATATA
    PATATA
    COOKS, POPPY
    El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas.  El libro definitivo sobre las patatas, de la mano de la verdadera reina de la patata. Poopy O’Toole celebra la gran variedad de este ingrediente indispensable y las mil y una maneras de cocinarlo, con sus increíbles recetas y todos los trucos que neces...

    24,95 €

  • GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    , ANDRÉS SÁNCHEZ MAGRO
    La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, de...

    23,00 €

  • COCINA EN CASA COMO DANI
    COCINA EN CASA COMO DANI
    GARCÍA, DANI
    Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con gan...

    23,90 €

  • ASTURIAS EN EL PLATO
    ASTURIAS EN EL PLATO
    GARCIA SOTO, SUSANA
    Este libro es el segundo que publica la profesora de cocina Susana García Soto. El primero, también con Delallama Editorial, fue Piruletas de jamón (2023), cuyo título hace referencia a su blog de cocina, que ahora cumple diez años. En Asturias en el plato, nos deleita con una publicación en la que describe las mejores recetas de la cocina de esta tierra utilizando sus producto...

    24,00 €

  • LUGMA
    LUGMA
    MURAD, NOOR
    Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam Ottolenghi.Lugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un vi...

    34,95 €

  • UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    COLE, CHELSEA
    Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una cort...

    30,00 €

Otros libros del autor

  • LA MUJER MODERNA Y SUS DERECHOS
    LA MUJER MODERNA Y SUS DERECHOS
    BURGOS, CARMEN DE
    En el ensayo La mujer moderna y sus derechos (1927) culmina el estudio sobre la situación social y legal de la mujer, emprendido por Carmen de Burgos desde 1900. A la erudición unía la autora la experiencia directa de distintas realidades, que eran fruto de su incesante viajar. El extenso conocimiento acumulado en los sucesivos ensayos sobre el significado histórico de la mujer...

    21,90 €

  • EL DIVORCIO EN ESPAÑA
    EL DIVORCIO EN ESPAÑA
    BURGOS, CARMEN DE
    El divorcio en España (1904) recoge la campaña a favor de ese derecho promovida por Carmen de Burgos en las páginas de Diario Universal, donde fue publicando las opiniones solicitadas a figuras destacadas de la vida intelectual y política del país. Esta obra es un documento de interés fundamental para ilustrar el panorama social de España a comienzos del siglo XX. La presente e...

    23,90 €

  • PALABRA DE COLOMBINE (ENTREVISTAS Y ENCUESTAS)
    PALABRA DE COLOMBINE (ENTREVISTAS Y ENCUESTAS)
    BURGOS, CARMEN DE
    Si Carmen de Burgos hubiese escrito sus memorias, seguramente nos habría regalado una novela excepcional. Alrededor de su figura podrían haber confluido los personajes más relevantes de su época y las más distintas geografías, recorridas y vividas con curiosidad y apasionamiento. En esas imaginarias memorias se levantaría majestuosa la silueta de una mujer que luchó con denuedo...

    17,90 €

  • PEREGRINACIONES. MIS VIAJES POR EUROPA
    PEREGRINACIONES. MIS VIAJES POR EUROPA
    BURGOS, CARMEN DE
    Viajar fue una de las pasiones de Carmen de Burgos. Desde 1905 emprendió frecuentes recorridos por Europa y por algunos países de América, que no solo alimentaron su extensa labor narrativa, sino que dieron lugar a centenares de artículos en la prensa junto a una serie de magníficos libros de viajes. En la observación de los diferentes espacios se funden siempre la mirada refl...

    24,90 €

  • GLORIOSA VIDA Y DESDICHADA MUERTE DE DON RAFAEL DEL RIEGO
    GLORIOSA VIDA Y DESDICHADA MUERTE DE DON RAFAEL DEL RIEGO
    BURGOS, CARMEN DE
    Carmen de Burgos «Colombine» (1867-1932), autora de esta biografía de Riego tras la proclamación de la Segunda República en 1931, gozó de gran fama en las primeras décadas del siglo XX. Representante de las corrientes de pensamiento libre de entonces, llegó a publicar más de un centenar de novelas y numerosos libros de viaje, biografías y estudios sociales. Sus simpatías republ...

    22,00 €