LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI

LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI

100 RECETAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA

BERASATEGUI, MARTÍN

22,90 €
IVA incluido
Editorial:
ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-17338-58-9
Páginas:
296
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SABORES

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. »Ojalá os hagan tan felices como a mí, comáis cada vez más rico, estéis mejor y la sonrisa os ilumine. Nada me gustaría más. ¡Garrote!» Martín Berasategui

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