LA COCINA DE LAS MONJAS

LA COCINA DE LAS MONJAS

365 MENÚS SENCILLOS Y SANOS PARA TODA LA FAMILIA

LORA, SOR MARÍA ISABEL

16,50 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES MARTÍNEZ ROCA, S.A.
Año de edición:
1998
ISBN:
978-84-270-3534-8
Páginas:
364
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

La cocina de las monjas ofrece los menús más completos para solucionar la comida de toda la familia durante los 365 días del año. Un recetario casero para guiarnos en la elección y elaboración de deliciosos almuerzos y cenas aprovechando los ingredientes de cada temporada. Una guía útil a partir de recetas tradicionales para componer menús equilibrados, nutritivos y asequibles a todos los bolsillos.

Elaborar las recetas con delicadeza, finura y afecto constituye uno de los medios más eficaces para transmitir cariño y amor.

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