LA CERVEZA

LA CERVEZA

HISTORIA, ELABORACIÓN, TIPOS, GASTRONOMÍA

SUSAETA, EQUIPO

15,95 €
IVA incluido
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Año de edición:
2012
ISBN:
978-84-677-2271-0
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Atlas Ilustrado

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad
15,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una clasificación por países productores y marcas.

Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una clasificación por países productores y marcas.

Artículos relacionados

  • EL VINO NATURAL
    EL VINO NATURAL
    SIGNER, RACHEL
    El vino natural se ha consolidado en los bistrós y los bares de vinos de todo el mundo. Esta nueva e interesante escuela vinícola, basada en la agricultura ecológica y el minimalismo en la bodega, rebosa de modernas y coloridas etiquetas, así como de cupajes sorprendentes. A través de la historia y las fotografías de viñas repartidas por todo el mundo, la periodista y viticulto...

    24,95 €

  • QUÉ ES BEBER
    QUÉ ES BEBER
    CARIBASSA, FRANÇOIS
    Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...

    19,95 €

  • LA MAGIA DEL CAFÉ
    LA MAGIA DEL CAFÉ
    SCHEPER, EIRA
    Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos -tierra, fuego, agua, aire y...

    17,90 €

  • LOS COLORES DEL VINO. UNA PALETA EXQUISITA
    LOS COLORES DEL VINO. UNA PALETA EXQUISITA
    VALEUR, BERNARD
    Este libro recibió en 2024 el premio de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) en la categoría de Enología. ¿Por qué la paleta de colores del vino es tan amplia, tan sutil y a veces sorprendente? Incluye naranja, caoba, marrón, casi negro... ¡e incluso azul! ¿Qué pigmentos son los responsables? ¿Cómo podemos caracterizar el color de un vino? ¿Qué información...

    26,00 €

  • GUÍA VINOS GOURMETS 2026
    GUÍA VINOS GOURMETS 2026
    COLECTIVO CLUB DE GOURMETS
    Compendio anual con más de mil vinos españoles evaluados por expertos, con fichas técnicas, puntuaciones y recomendaciones para profesionales y aficionados. ...

    22,00 €

  • MUJERES DEL VINO
    MUJERES DEL VINO
    FALGUERAS FEBRER, MERITXELL
    La feminización del mundo del vino ha empezado de verdad con la profesionalización de las mujeres. Bodegas que pasan de padres a hijas, enólogas con formación internacional, periodistas con nombre propio y sumilleres que han hecho de la sala su feudo gracias a la sensibilidad y su capacidad comunicativa. El empoderamiento de la mujer no acaba comprando los vinos que antes compr...

    20,95 €

Otros libros del autor

  • MUÑECAS PEPONAS LUCÍA
    MUÑECAS PEPONAS LUCÍA
    SUSAETA, EQUIPO
    Un fantástico libro que incluye unas bonitas muñecas recortables con todos sus complementos para pasar ratos inolvidables jugando y vistiéndolas a tu gusto. ...

    2,95 €

  • MUÑECAS PEPONAS SUSI
    MUÑECAS PEPONAS SUSI
    SUSAETA, EQUIPO
    Un fantástico libro que incluye unas bonitas muñecas recortables con todos sus complementos para pasar ratos inolvidables jugando y vistiéndolas a tu gusto. ...

    2,95 €

  • MUÑECAS PEPONAS NATI
    MUÑECAS PEPONAS NATI
    SUSAETA, EQUIPO
    Un fantástico libro que incluye unas bonitas muñecas recortables con todos sus complementos para pasar ratos inolvidables jugando y vistiéndolas a tu gusto. ...

    2,95 €

  • PINTA Y PEGA LOS ANIMALITOS (4 TÍTULOS)
    PINTA Y PEGA LOS ANIMALITOS (4 TÍTULOS)
    SUSAETA, EQUIPO
    Una divertida colección para los más peques, que podrán colorear a sus animales preferidos, siguiendo el color de la línea, y pegar todas las pegatinas en el lugar que les corresponde. ...

    1,96 €

  • NIÑOS DE AYER (6 TÍTULOS)
    NIÑOS DE AYER (6 TÍTULOS)
    SUSAETA, EQUIPO
    Una fantástica colección de libros que incluye unas simpáticas figuras recortables de niños con distintas profesiones con todos sus complementos para pasar ratos inolvidables jugando y vistiéndolos a tu gusto. ...

    2,95 €

  • NÚMEROS
    NÚMEROS
    SUSAETA, EQUIPO
    ¿Sabes cuánto suman 2+8? ¿Y 3+2? ¡Tira de la lengüeta y comprueba las soluciones a las sumas! ¿Has acertado? También puedes aprender a contar con las tarjetas ilustradas, que, además, te enseñarán a escribir los números. ¡Practicar con los números en muy divertido! ...

    17,95 €