GUÍA PRÁCTICA DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAS MAYORES

GUÍA PRÁCTICA DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAS MAYORES

ANDÍA MUÑOZ, VIRGINIA / ABECIA INCHAURREGUI, CARLOS / ECHEVARRÍA ORELLA, ENRIQUE / FERNÁNDEZ QUINTELA, ALFREDO / MILTON LASKIBAR, IÑAKI / PORTILLO BAQ

10,00 €
IVA incluido
Editorial:
SERVICIO PUBLICACIONES GOBIERNO VASCO
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-9082-791-8
Páginas:
90
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

La tasa de envejecimiento experimenta un incremento considerable como consecuencia del aumento de la esperanza de vida y la mejora en la atención socio-sanitaria. A nivel mundial España ocupa el quinto lugar de países con más población de 80 años o mayor de esta edad. Los ancianos son un grupo que presenta una elevada demanda de atención socio-sanitaria en diversos ámbitos, entre ellos la atención nutricional, uno de los principales responsables de un proceso de envejecimiento con una adecuada calidad de vida desde el punto de vista de la salud, psicológico y social. Esta guía aporta recomendaciones basadas en la evidencia científica, y en el Documento de Consenso de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) y la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE).

Artículos relacionados

  • HARTOS
    LIEBERMAN DANIEL E.
    «Este podría —debería— ser el último libro sobre alimentación que necesites. Es ameno, ingenioso, cercano y está muy bien documentado. Un texto demoledor contra los mitos de las dietas milagrosas que aporta un rigor muy necesario al debate sobre una alimentación sana».JAMES McCONNACHIE (The Times)«Profundo, ingenioso y lleno de reflexiones inesperadas: un libro perfecto para cu...

    29,00 €

  • PSICONUTRICIÓN
    "HERRERO, GRISELDA / ANDRADES, CRISTINA"
    ¿Las emociones te invitan a comer? ¿Por qué es importante una relación sana con la comida desde la infancia? ¿Te sientes culpable después de comer?Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. La alimentación emocional puede dificultar una relación saludable con la comida, cuando esta se convierte en la única herramienta para afrontar lo que sentimos...

    12,50 €

  • LA INFOXICACIÓN NUTRICIONAL
    PASTOR PÉREZ, NÍTIDA
    Has visto en redes sociales doscientas publicaciones sobre las maravillas del ayuno y, media hora después, mientras tomas un café, alguien te advierte de todos los peligros que, según un podcast, conlleva esta práctica. Probablemente, ambas versiones incluyan palabras como metabolismo, inflamación o ciencia. Y lo más desconcertante es que, si buscas más información para aclarar...

    21,95 €

  • RESET ALIMENTARIO
    OJEDA, PABLO
    No necesitas hacer otra dieta. Necesitas comprender cómo alimentarte para el resto de tu vida.¿Y si el problema no fuera lo que comes sino todo lo que te han contado sobre la alimentación? Durante años nos han hecho creer que comer sano consiste en contar calorías, eliminar alimentos o seguir la dieta de moda. Pero la ciencia nos dice otra cosa: importa el orden en que comes, l...

    22,95 €

  • LA CLAVE ESTÁ EN LA FIBRA
    MCMILLAN, DRA. JOANNA
    Un libro que reivindica la fibra como un elemento clave no solo para el intestino, sino también para el metabolismo, el cerebro y el control de la inflamación.Descubre el nutriente más ignorado (pero el más poderoso) para transformar tu salud desde dentro: la fibra. Durante décadas, el procesamiento industrial y los alimentos ultra procesados la han ido arrinconando de nuestra...

    21,95 €

  • EL PODER DEL TUPPER
    HORTET, GEMMA
    En este libro basado en nutrición real, la salud se mezcla con el placer para crear algo revolucionario: el tupper como herramienta de cuidado.Después de un día agotador en el trabajo, llega la hora de comer y no has podido preparar nada, así que entras en tu supermercado de confianza y compras uno de esos platos precocinados que tienen tan buena pinta. Todos lo hemos hecho. Pe...

    20,90 €