ENTENDER DE VINO

ENTENDER DE VINO

FALCÓ, CARLOS

20,50 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES MARTÍNEZ ROCA, S.A.
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-270-3618-5
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartoné

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida. Esta obra ofrece, de manera clara y sencilla, las claves necesarias para saber comprar y guardar sus botellas, efectuar una cata paso a paso y distinguir el origen de la cepa, los matices del color, la textura, el aroma, el cuerpo, los diferentes sabores y la edad de los caldos, cuál es la temperatura idónea a la que se deben mantener y servir, pasando por la diferenciación de calidad de las cosechas según su año y región. Todo ello acompañado de un útil vocabulario del mundo vitivinícola.

Artículos relacionados

  • HARRY POTTER Y EL MISTERIO DEL PRÍNCIPE ON ILUSTRACIONES
    ROWLING, J.K.
    Harry Potter: la saga más leída y querida de todos los tiempos... ¡Ahora con nuevas cubiertas e ilustraciones de Xavier Bonet! Harry regresa a Hogwarts para comenzar su sexto curso, pero las cosas ya no son como antes. Mientras lord Voldemort extiende el miedo por todo el mundo mágico, Dumbledore prepara al joven mago para la inminente batalla. Entretanto, Harry descubre en cla...

    33,95 €

  • LADO OSCURO DE LA QUINTA, EL
    GREBE, MANFRED
    LA VERDAD FUE ENTERRADA EN 1944. TODAVÍA SE MATA PARA PROTEGERLA. Kerstin Seeliger no cree que la muerte de su abuelo fuera un accidente. Convencida de que alguien quiso silenciarlo, la aspirante a inspectora de la Policía Judicial de Hamburgo revisa los papeles que dejó atrás y encuentra una pista inesperada: la desaparición de un submarino alemán durante los últimos días de l...

    23,90 €

  • ENIGMAS. DETECTIVES A DOMILICIO 10
    MARTIN, PAUL
    ¡Libros-juego muy divertidos para niños a partir de 8 años! Con páginas desplegables que presentan un escenario interior repleto de detalles jugosos y aventuras para ¡observar, adivinar y disfrutar! Cada enigma combina humor, juegos de palabras y giros inesperados para los pequeños detectives, garantizando diversión y descubrimiento. Enigmas. Detectives a domicilio 10: Disparat...

    12,90 €

  • CARTAS A LUCILIO
    SÉNECA
    «Refúgiate en ti mismo cuanto te sea posible, trata con los que van a hacerte mejor y tolera a aquellos a los que tú puedas hacer mejores». Séneca comenzó a escribir sus cartas a Lucilio con casi setenta años, buscando en la filosofía respuestas a los males de una sociedad enferma. Las 124 epístolas que componen esta obra son a la vez un diálogo íntimo entre maestro y discípu...

    24,90 €

  • SÁCALE PARTIDO A TU HORNO
    50 recetas que sorprenderán a tus invitados. Descubre el placer de cocinar al horno. Con este libro aprenderás las ventajas de asar a baja temperatura y a combinar técnicas mixtas para obtener resultados impecables. Perfecciona todas las técnicas básicas y déjate conquistar por nuevos usos que te harán más fácil planificar y organizar tus menús cotidianos. Añade a tus recetario...

    14,90 €

  • PLATOS DE CUCHARA
    Los guisos y potajes más reconfortantes. Los platos de cuchara son siempre los que más nos reconfortan. Quizá sea porque sus sabores quedaron ligados a los buenos momentos que vivimos en nuestra infancia, cuando los guisos se hacían sin prisas, en el calor del hogar. Potajes, ollas, pucheros, cremas, cocidos, sopas… Con este completo libro de recetas te apetecerá recordar y dis...

    14,90 €

Otros libros del autor

  • LA BUENA VIDA
    FALCÓ, CARLOS
    Este libro es un compendio de historias familiares, esfuerzos e ilusiones en pos de la excelencia española que ocuparon ?y siguen haciéndolo? la vida profesional de Carlos Falcó: cómo mejorar dos cultivos milenarios, olivos y vides, que Tucídides definió como origen de la cultura mediterránea, y especialmente sus frutos, el aceite y el vino. Haciéndolo, ha practicado cuanto le ...

    21,90 €

  • OLEUM
    FALCÓ, CARLOS

    24,90 €