EL MUNDO EN MI COCINA

EL MUNDO EN MI COCINA

RAMSAY, GORDON

29,90 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES GRIJALBO, S.A.
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-253-4528-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

El chef más mediático del mundo, Gordon Ramsay, nos prepara sus platos internacionales preferidos... desde lo más exótico a lo más cercano.

Gordon Ramsay, uno de los chefs más mediáticos del mundo, nos prepara sus platos internacionales preferidos... desde lo más exótico a lo más cercano.

¿Qué te apetece hoy para cenar? ¿Te apetecen unos spaghetti della mamma? ¿Quizá mejor algo agridulce, como un plato tradicional de la cocina china? O algo más sofisticado, ¿una receta francesa?

Nuestro paladar se ha ido acostumbrando a muchos sabores distintos, importados de nuestras cocinas vecinas, como la francesa o la italiana, o de lugares más lejanos como Tailandia o la India. Gordon Ramsay, en la actualidad uno de los mejores chefs del planeta, reúne en este libro sus recetas favoritas de todo el mundo.

Cada capítulo de El mundo en mi cocina describe deliciosos platos de un país diferente que disfrutaremos comiendo y que despertarán nuestras ganas de conocer más. Gordon nos acerca las cocinas tan variadas como las de Oriente Medio, Tailandia, Estados Unidos, China, India y Reino Unido; y nos redescubre nuestra propia cocina y la de nuestros países vecinos Francia, Italia y Grecia.

Con su espíritu abierto e innovador, Gordon nos provee de un repertorio de platos internacionales exquisitos, que tanto pueden servir en el día a día como también en una ocasión especial donde aportarán un toque exótico.

Artículos relacionados

  • COCINA ASIÁTICA
    AUGÉ, SÉVERINE
    Explora los sabores auténticos de Asia con más de 100 recetas tradicionales que transformarán tu cocina en un viaje gastronómico inolvidable. La cocina asiática representa mucho más que recetas: es un universo de técnicas milenarias, ingredientes exóticos y filosofías culinarias que conectan tradición e innovación. Cocina asiática reúne 100 recetas auténticas traídas de di...

    37,95 €

  • SILENCIO, SE COME
    COIXET, ISABEL
    «Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes… Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segundo g...

    19,95 €

  • PONTE FINO
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...

    24,90 €

  • CIENCIA DE LA PASTELERÍA, LA
    BRESSANINI, DARIO
    Autor de éxito, profesor de química e investigador profesional, Dario Bressanini combina en este libro ilustrado dos géneros tradicionalmente separados: la cocina y la ciencia. Esta nueva edición lleva a las librerías el best seller que nos ha revelado los fundamentos científicos de la pastelería. Convertido ya en un clásico, su lenguaje sencillo, los dibujos explicativos, las ...

    24,90 €

  • EL LIDERAZGO SE COCINA
    BALDERAS, ADELA
    En los restaurantes más exigentes del mundo no solo se cocina. También se forjan maneras de mirar la vida, de organizar equipos, de cuidar a las personas y seguir aprendiendo.La investigadora Adela Balderas traslada el rigor del liderazgo y la gestión emocional al ecosistema de la alta gastronomía. A través de reflexiones y diálogos íntimos con grandes chefs, como Eneko Atxa, E...

    19,90 €

  • 10. EL LIBRO DEL 10º ANIVERSARIO DE PLANETA GASTRO
    Este volumen es el gran libro conmemorativo del 10.º aniversario de Planeta Gastro, una obra que reúne 100 recetas emblemáticas, cuidadosamente seleccionadas entre los títulos publicados a lo largo de estos diez primeros años de trayectoria editorial. Y más que un recetario, este libro es una gran celebración del talento, la creatividad y la excelencia, y un homenaje a quienes ...

    39,90 €

Otros libros del autor

  • MIS RECETAS MÁS SALUDABLES
    RAMSAY, GORDON
    Ingredientes frescos cocinados de forma saludable para potenciar su sabor: este es el principio indispensable que Gordon Ramsay nos presenta en este libro en el que explica cómo preparar comida sana. Somos lo que comemos -y todos queremos estar sanos y tener buen aspecto. Adaptado a nuestras rutinas cotidianas, desde desayunos y comidas para llevarse al trabajo hasta cenas e...

    29,90 €

  • COMIDAS FÁCILES EN 30 MINUTOS
    RAMSAY, GORDON
    Las recetas rápidas de Gordon Ramsay: recetas sanas, fáciles y deliciosas en menos de 30 minutos. «Es tentador y muy fácil culpar al ritmo de vida frenético para comer mal, pero solo se necesita un poco de esfuerzo y organización para preparar en casa unas comidas deliciosas, rápidas y saludables. Comer bien es uno de los placeres básicos de la vida, y no hay mejor modo de ...

    29,90 €

  • MI COCINA CASERA
    RAMSAY, GORDON
    El nuevo libro de Gordon Ramsey, con más de 100 recetas de comida casera para cocinar, disfrutar y celebrar con familiares y amigos.Sentarse alrededor de una mesa, disfrutar de una buena comida casera y de la compañía de tus seres queridos es un placer irrepetible. El reputado chef Gordon Ramsay insiste en que, ya sea con la familia o con amigos, es posible cocinar de una m...

    29,90 €

  • MIS MEJORES RECETAS
    RAMSAY, GORDON
    Mis mejores recetas es un práctico curso de cocina con el que Gordon Ramsay pretende contagiar, tanto a amantes como a principiantes de la cocina, el deleite de preparar una comida fácil, rápida y deliciosa. Gordon ha viajado y se ha formado en cocinas de todo el mundo y sus influencias cosmopolitas quedan reflejadas en los platos que nos enseña a elaborar. El libro presenta 1...

    29,90 €

  • COCINA CONMIGO
    RAMSAY, GORDON
    «Quiero enseñaroste cómo cocinar comida de calidad en casa. Dejando a un lado Te ahorraré todo el trabajo duro y las complejidadcomplicaciones, para que descubras que cualquiera puede conseguir una receta deliciosa preparar recetas que hacen la boca agua. En pocas palabrasresumen, teos voy a enseñar a convertiroste en un mejor cocinero». Gordon Ramsay Cocina conmigo de Gordon ...

    29,90 €

  • MI COCINA FÁCIL
    RAMSAY, GORDON
    Mi cocina fácil reúne las recetas más sencillas del aclamado chef Gordon Ramsay. Platos que dejarán sorprendidos a tus familiares y amigos sin necesidad de que inviertas demasiado tiempo, esfuerzo y dinero en la cocina. En este fantástico libro, el aclamado chef Gordon Ramsay nos presenta una manera fácil de disfrutar en casa de los mejores alimentos, sin necesidad de dejarn...

    29,90 €