EAT! COCINA DE PRODUCTO QUE SE COME POR LOS OJOS

EAT! COCINA DE PRODUCTO QUE SE COME POR LOS OJOS

COCINA DE PRODUCTO QUE SE COME POR LOS OJOS

VEGA HERNANDO (EATING PATTERNS) / ROIG, ANNE

22,90 €
IVA incluido
Editorial:
LUNWERG EDITORES, S.A.
Año de edición:
2020
ISBN:
978-84-17858-61-2
Páginas:
192
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SIN COLECCION

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad
22,90 €
IVA incluido
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Eat! es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Sus propuestas, sencillas pero vistosas, están pensadas para sacar el máximo partido a los ingredientes esenciales que encontramos en el mercado durante las diferentes estaciones del año. Más que un libro de recetas al uso, es una guía sobré qué comer y cuándo comerlo así como un manual de ideas creativas y coloridas donde la presentación desempeña un papel fundamental.
Cada receta tiene uno o varios ingredientes de temporada que incluyen vegetales, frutas y algunas carnes y pescados, aunque con un gran porcentaje de recetas vegetarianas y veganas. Las premisas son: producto fresco, pocos ingredientes y elaboraciones sencillas. También se incluyen platos para algunas festividades, como Pascua, San Juan o Navidades.

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