Cada vez son más los que aprecian las cualidades de los hongos comestibles y de lastrufas.
Aunque su cultivo presenta algunos inconvenientes, este libro ofrece información general y práctica de cómo cultivar setas y trufas.
A través de las diferentes partes del libro se ofrece información general y práctica de cómo cultivar setas y trufas:
Detalles sobre la producción de micelios y de sustratos.
Requisitos para locales de cultivo Lucha contra plagas y enfermedades.
Necesidades de cada especie Adecuación de terrenos para el cultivo de trufas.