LAPOUGE-DEJEAN, BRIGITTE / DAVID-BARNADAT, NATHALI
Alimentos,melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas
compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo susvirtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y
frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las
propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda,
hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache,
balsamita, bergamotaà Aprende a recolectarlas con todas sus
propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platosypostres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas,licoresy también lociones, mascarillas de belleza, saquitosperfumados,todo procedente de nuestro huerto y jardín.
