COCINA/TENDENCIAS. BARBACOAS

COCINA/TENDENCIAS. BARBACOAS

PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍA

6,95 €
IVA incluido
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-8076-544-2
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaEn stock

Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. ¡Organicemos una barbacoa! Porque una barbacoa no es únicamente un acontecimiento social. Comenzando por la aventura que supone encender un fuego hasta la hazaña de lograr la brasa ideal, una barbacoa al aire libre es todo un episodio culinario: no basta con la carne y las salchichas que se ponen sobre la parrilla. El pescado marinado, una crujiente verdura o la jugosa fruta también desempeñan un papel al obsequiar a su paladar. No deben olvidarse las deliciosas ensaladas, las aromáticas salsas y los exquisitos aliños con los que uno puede disfrutar sin medida.

Artículos relacionados

  • PASTA, PRONTO
    MATEO ZIELONKA
    ¡A todo el mundo le encanta la pasta! Sobre todo si se cocina así de rápido. Lleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillas y divertidas de Mateo Zielonka, conocido como Pasta Man. Con Pasta, pronto en menos de 20 minutos podrás improvisar unos spaghetti con gambas al ajillo, en 30 minutos unos tagliarini con pesto de pipas de calabaza y albahaca y...

    24,95 €

  • MIS MEJORES RECETAS ANTIINFLAMATORIAS
    PEREZ ESPIN, MARIA
    DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 90 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables y postres sin ...

    19,95 €

  • LO QUE NOS GUSTA COMER
    STRAKER, THOMAS
    El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas c...

    35,00 €

  • COCINA SIN ESTRES
    GARRIDO ROMA, NURIA
    El ritmo frenético, el trabajo, los niños, el deporte, las obligaciones, hacen que la cocina se convierta muchas veces en un problema más que en un disfrute. Queremos comer sano, variado, sin gastar una fortuna ni muchas horas en la cocina, pero la realidad es que improvisamos, repetimos platos y terminamos cayendo en opciones rápidas que no siempre nos hacen Cocina sin estrés ...

    21,95 €

  • LOS HILOS DE LA VIDA
    ANTONIO CAMPINS CHALER
    El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que...

    26,95 €

  • HERMANAS ARCE
    MARTÍNEZ ARCE, ELENA / MARTÍNEZ ARCE, ANA
    Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rato más, como si estuviesen en casa. Eso es Hermanas Arce. Más de seis años después de abrir el local, sus dueñas, las hermanas Ana y Elena, todavía no saben muy bien cómo llamarlo: restaurante, cafeter...

    26,95 €

Otros libros del autor

  • SELECCIÓN CULINARIA. PASTELES
    PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍA
    Este libro está pensado para aquellos que no tienen mucho tiempo para entretenerse en preparar pasteles, aunque les gusta per­mifiirse eI placer de preparar algo dulce cuando se trata de celebrar una ocasión especial. En tan sólo 15 minutos, estas recetas estarán en el horno antes de que le haya dado tiempo a decidir con qué deliciosa cobertura las acompañará. Y para facilitar ...

    2,95 €