COCINA ESPAÑOLA

COCINA ESPAÑOLA

TODOLIBRO, EQUIPO

6,99 €
IVA incluido
Editorial:
TODOLIBRO EDICIONES, S.A.
Año de edición:
2011
ISBN:
978-84-9913-472-7
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA PRACTICA

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

Un libro lleno de ideas para preparar recetas de nuestra gastronomía y otras que recogen influencias de otros rincones del mundo. Con atractivas ilustraciones y los pasos necesarios para conseguir fantásticos platos.

Artículos relacionados

  • COCINA ASIÁTICA
    AUGÉ, SÉVERINE
    Explora los sabores auténticos de Asia con más de 100 recetas tradicionales que transformarán tu cocina en un viaje gastronómico inolvidable. La cocina asiática representa mucho más que recetas: es un universo de técnicas milenarias, ingredientes exóticos y filosofías culinarias que conectan tradición e innovación. Cocina asiática reúne 100 recetas auténticas traídas de di...

    37,95 €

  • SILENCIO, SE COME
    COIXET, ISABEL
    «Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes… Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segundo g...

    19,95 €

  • PONTE FINO
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...

    24,90 €

  • EL LIDERAZGO SE COCINA
    BALDERAS, ADELA
    En los restaurantes más exigentes del mundo no solo se cocina. También se forjan maneras de mirar la vida, de organizar equipos, de cuidar a las personas y seguir aprendiendo.La investigadora Adela Balderas traslada el rigor del liderazgo y la gestión emocional al ecosistema de la alta gastronomía. A través de reflexiones y diálogos íntimos con grandes chefs, como Eneko Atxa, E...

    19,90 €

  • 10. EL LIBRO DEL 10º ANIVERSARIO DE PLANETA GASTRO
    Este volumen es el gran libro conmemorativo del 10.º aniversario de Planeta Gastro, una obra que reúne 100 recetas emblemáticas, cuidadosamente seleccionadas entre los títulos publicados a lo largo de estos diez primeros años de trayectoria editorial. Y más que un recetario, este libro es una gran celebración del talento, la creatividad y la excelencia, y un homenaje a quienes ...

    39,90 €

  • MUÉRDELO
    MARÍA LO
    ¿Hay algo más placentero que el aroma de un guiso inundando toda la casa? ¿O hincarle el diente a tu bocadillo favorito con el pan recién hecho, calentito y crujiente? ¿Hay algo más bonito que recordar a personas, momentos o lugares a través del olor o sabor de la cocina? A mí ese recuerdo me transporta a momentos vividos y a esa sensación tan especial de cuidar con la comida,...

    24,90 €

Otros libros del autor

  • FORMAS
    TODOLIBRO, EQUIPO
    ¡Levanta las solapas y tira de las lengüetas! Comprobarás lo fácil y divertido que resulta aprender las formas. ...

    9,99 €

  • CALENDARIO UNIVERSAL YO, GATO
    TODOLIBRO, EQUIPO

    5,99 €

  • AMIGOS
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Mezcla y combina más de 40 imanes con forma de nariz, boca, ojos... y consigue las caras más divertidas para tus amigos. ...

    9,99 €

  • HADAS
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Mezcla y combina más de 40 imanes con forma de nariz, boca, ojos... y consigue las caras más divertidas para tus hadas. ...

    9,99 €

  • PRINCESAS
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Mezcla y combina más de 40 imanes con forma de nariz, boca, ojos... y consigue las caras más divertidas para tus princesas. ...

    9,99 €

  • TEAMBOYS KNIGHTS COLOUR!
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Colorea a tu gusto cada una de las escenas o guíate por el modelo y complétalas utilizando las plantillas. ...

    9,99 €