CHOCOLATE. DULCE TENTACIÓN

CHOCOLATE. DULCE TENTACIÓN

, REDACCION RBA LIBROS, S.A.

15,00 €
IVA incluido
Editorial:
RBA LIBROS
Año de edición:
2016
ISBN:
978-84-9056-571-1
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
NUEVA EMPRESA

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

El chocolate es el rey de la repostería casera. Tartas, pasteles, bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, natillas, crêpes, helados, mousses… Con chocolate son toda una tentación. En este libro encontrarás un sinfín de recetas y de trucos para triunfar en cualquier ocasión con tus postres de chocolate. ¡No se te acabarán las ideas! El libro incluye: 170 recetas irresistibles explicadas paso a paso, los mejores trucos para que tus postres sean un éxito y las técnicas básicas para cocinar con chocolate.

Artículos relacionados

  • COCINA ASIÁTICA
    AUGÉ, SÉVERINE
    Explora los sabores auténticos de Asia con más de 100 recetas tradicionales que transformarán tu cocina en un viaje gastronómico inolvidable. La cocina asiática representa mucho más que recetas: es un universo de técnicas milenarias, ingredientes exóticos y filosofías culinarias que conectan tradición e innovación. Cocina asiática reúne 100 recetas auténticas traídas de di...

    37,95 €

  • SILENCIO, SE COME
    COIXET, ISABEL
    «Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes… Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segundo g...

    19,95 €

  • PONTE FINO
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...

    24,90 €

  • CIENCIA DE LA PASTELERÍA, LA
    BRESSANINI, DARIO
    Autor de éxito, profesor de química e investigador profesional, Dario Bressanini combina en este libro ilustrado dos géneros tradicionalmente separados: la cocina y la ciencia. Esta nueva edición lleva a las librerías el best seller que nos ha revelado los fundamentos científicos de la pastelería. Convertido ya en un clásico, su lenguaje sencillo, los dibujos explicativos, las ...

    24,90 €

  • EL LIDERAZGO SE COCINA
    BALDERAS, ADELA
    En los restaurantes más exigentes del mundo no solo se cocina. También se forjan maneras de mirar la vida, de organizar equipos, de cuidar a las personas y seguir aprendiendo.La investigadora Adela Balderas traslada el rigor del liderazgo y la gestión emocional al ecosistema de la alta gastronomía. A través de reflexiones y diálogos íntimos con grandes chefs, como Eneko Atxa, E...

    19,90 €

  • 10. EL LIBRO DEL 10º ANIVERSARIO DE PLANETA GASTRO
    Este volumen es el gran libro conmemorativo del 10.º aniversario de Planeta Gastro, una obra que reúne 100 recetas emblemáticas, cuidadosamente seleccionadas entre los títulos publicados a lo largo de estos diez primeros años de trayectoria editorial. Y más que un recetario, este libro es una gran celebración del talento, la creatividad y la excelencia, y un homenaje a quienes ...

    39,90 €

Otros libros del autor

  • SUPERMASK 3. SOPHIA Y EL DESFILE MÁGICO
    , REDACCION RBA LIBROS, S.A.
    Ha llegado el verano a Animal City. Helados, vacaciones, planes con los amigos... Pero justo cuando las Supermask están preparando las maletas, Lily percibe algo espantoso: sus amigos del Gran Arrecife están en peligro. Las Supermask no dudarán ni un segundo en ir a ayudarlos. Eso sí, ¡también se llevarán sus trajes de baño y las gafas de sol! ...

    10,00 €

  • SUPERMASK 5. LILY Y EL ENIGMA DEL FONDO DE LOS MARES
    , REDACCION RBA LIBROS, S.A.
    La escuela está revolucionada. Los alumnos van de un lado a otro cargados de telas, complementos, y guirnaldas de colores. ¿Y por qué? ¡Porque se celebra el gran desfile de moda! Sophia participa en el concurso para jóvenes diseñadores y necesitará la ayuda de sus amigas para que su diseño sea MUY especial. ¿Lo conseguirá? ...

    10,00 €

  • COCINA VEGETARIANA SIN GLUTEN
    , REDACCION RBA LIBROS, S.A.
    ¿Se puede disfrutar comiendo sin gluten? ¿Existen alternativas vegetarianas? ¿Voy a poder cocinar en casa de forma sencilla? La resp uesta es ¡sí! Gracias a este libro cocinarás en casa platos vegetarianos para recuperar el placer de la comida casera basada en alimentos naturales. ? Las respuestas a las principales dudas y preguntas sobre celiaquía, intolerancia al gluten y ale...

    25,00 €

  • COCINA CON ALIMENTOS DE TEMPORADA
    , REDACCION RBA LIBROS, S.A.
    Seleccionar los alimentos de temporada ofrece a tus platos un plus nutricional. Además, son los productos más económicos que encontrarás en el mercado. Sorprendamos a nuestros comensales con estas recetas según la época del año en la que nos encontremos. En este libro encontrarás: más de 60 recetas, explicadas paso a paso y clasificadas según las cuatro estaciones, que te perm...

    12,00 €

  • RECETAS EXPRÉS SANAS Y SABROSAS
    , REDACCION RBA LIBROS, S.A.
    En este libro te proponemos recetas que podrás preparar de manera sencilla y exprés, porque la buena cocina no está reñida con la rapidez. Trucos y consejos para cocinar más rápido con resultados espectaculares. Más de 50 recetas exprés que nos permitirán sorprender y comer bien en cualquier ocasión. Explicaciones paso a paso y con indicaciones sobre el tiempo de preparaci...

    12,00 €

  • APRENDE INGLÉS CON HELLO KITTY
    , REDACCION RBA LIBROS, S.A.
    Un libro de actividades en formato A4 a todo color con un divertido memory de cartón. ...

    5,95 €