ALONSO DELGADO,SALVADOR HIDALGO / ROSALES,JOSÉ JAVIER / HERNÁNDEZ GONZÁLEZ,OLGA Mª / MOZO GONZÁLEZ,M
1. La organización del plan de trabajo en la unidad de convivencia. 2. La planificación de la gestión del presupuesto de la unidad de convivencia.3. La organización del abastecimiento de la unidad de convivencia 4. El mantenimiento y la limpieza del domicilio 5. La selección de los alimentos del menú 6. Aplicación de técnicas básicas de cocina 7. Seguimiento del plan de trabajo
<b>Componentes del Proyecto</b></br></br>1. Libro del alumno</br>2. Guía digital para el profesor en CD con libro del alumno digitalizado</br>- Solucionario: las actividades del libro del alumno</br>- Presentacion