Búsqueda de Editorial : TUSQUETS EDITORES / Colección : Los Cinco Sentidos

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  TEORÍA Y PRÁCTICA DEL PAN CON TOMATE

  POMÉS, LEOPOLDO

  Este tratado, que es tan breve como sabio, sobre tan entrañable comida desvelará al lector no tan sólo lo que siempre quiso saber sobre el pan con tomate pero nunca se atrevió a preguntar, sino que también le alegrará la vida con la revelación de deliciosas recetas que jamás habría imaginado. Cualquier lector apreciará en las páginas de este libro que, para no aburrirse, nada m...

  18,00 €

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  LA BATALLA POR EL VINO Y EL AMOR

  FEIRING, ALICE

  Para muchos enólogos, si hay un crítico temido y venerado en el mundo, ése es Robert Parker, famoso por instituir un sistema de puntos para calificar los vinos. Obtener una alta puntuación en esta escala aumenta siempre las ventas, por lo que muchos viticultores han orientado la producción de sus vinos según los gustos de este crítico. Cada vez más «estandarizado», ya sea blanc...

  20,00 €