Búsqueda de Editorial : FACKELTRÄGER

22 resultados

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¡DE TODO MENOS DULCE!

WALZ, ANNA

¡Más allá de los dulces!✪ La repostería está de moda, y ahora también en salado✪ Para aquellos que quieran preparar en casa la comida que sirven en los cafés de moda✪ Desde sablés de romero hasta tarta de pisto, pasando por magdalenas de maíz con salsicciaPor fin un libro de repostería par...

20,00 €
COCINAR EN VERDE

GRAVELIUS, GUIDO

¡Deguste la buena vida!♦ Más de 100 recetas que dan felicidad♦ Un libro completo que aporta bienestar a toda la familia♦ Platos saludables para aquellos que llevan un estilo de vida urbano-vegetariano o que quieran alimentarse de una manera sana y vegetariana♦ Para vegetarianos, flexitarianos, gente consciente de la salud, sibaritas, familia...

30,00 €
ACEITE DE OLIVA

Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva✧ El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas✧ Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina✧ Con recetas de Daniel Achilles, Jua...

30,00 €
EL GRAN LIBRO DEL RON

BECKER, DIRK / WIRTZ, DIETER H.

Bebida de culto para sibaritas✦ El ron está de moda: el libro más completo sobre esta bebida de culto✦ Todo acerca de la historia, la producción, el origen, las variedades y la procedencia✦ Con recetas clásicas de cócteles y tragos largos✦ Para gourmets, sibaritas, aquellos a quienes les gusta beber ronEl ron es uno...

50,00 €
¿Y EN EL DESAYUNO? ¡MUESLI!

NETT, MAJA

Muesli hecho en casa✶El alimento casero de moda✶Más de 50 recetas fantásticas, fáciles de preparar y deliciosas de la exitosa bloguera Maja Nett✶Ideas para todos los gustos: mueslis clásicos y crujientes, avenas frías y mueslis en barritas, galletas o bocaditos¿Y en el desayuno? ¡Muesli, por supuesto! La mayoría de nosotros conocemos el muesli en su f...

20,00 €
TARTAS SEDUCTORAS

Lo está deseando?❧Más de 80 recetas totalmente irresistibles❧Con detalladas instrucciones paso a paso❧Puro deleite, ¡100 % sin datos calóricos!La combinación mágica de chocolate y café, los deliciosos aromas de la fruta fresca, el suave dulzor de la nata montada o del cremoso caramelo: ¡estas tartas serán su debilidad! ¿Contar calorías? &iecxl;E...

35,00 €
MATEMÁTICAS

MAURER, BERTRAM

¡Las aburridas matemáticas son cosa del pasado!✛Las matemáticas como tema de éxito: ¡son mucho más que fórmulas y lógica!✛Contenidos fascinantes y fáciles de entender✛El nuevo éxito de ventas sobre ciencias✛Para estudiantes, profesores y científicos Los que creen que las matemáticas no son más que una asignatura insulsa y aburrida, y que ...

40,00 €
LA FÓRMULA 1 DESDE EL AIRE

JONES, BRUCE

Desde el glamuroso Mónaco hasta el tradicional Nürburgring, desde las cálidas carreras nocturnas de Singapur hasta las curvas de alta velocidad de Silverstone: La Fórmula 1 vista desde el aire nos conduce, con sus espectaculares imágenes aéreas, por curvas y chicanas, y por los trazados y las historias de los 28 circuitos más importantes del Gran Premio. Las grandes carreras de...

35,00 €
SETAS

VON DER WINDEN, USCH

Con sus delicados sabores, que van del suave al picante, estas exquisitas elaboraciones con setas harán las delicias de todos los recolectores y conocedores de hongos. En estas detalladas fichas hallará las características particulares de 12 setas de cultivo y 24 setas silvestres, sus aromas y modos de preparación. Usch von der Winden le muestra el apasionante mundo de la micol...

20,00 €
EL GRAN LIBRO DEL SÁNDWICH AMERICANO

Relleno, untado, enrollado o a la brasa. El sándwich vino al mundo durante una animada despedida de soltero que organizaron ciertos nobles ingleses en el siglo XVIII. Y desde entonces, este tipo de bocadillo se ha convertido en objeto de culto e icono cultural desde Nueva York hasta Buenos Aires. También a ti te encantarán las más de 50 recetas norteamericanas y sudamericanas, ...

20,00 €
POLOS DE HIELO

VAN ZANDT, DORO

Pillados por el frío Ya está aquí la nueva y gélida generación de polos con que sueñan niños y jóvenes. Y es que la generación más joven de paladares disfruta probando, creando e improvisando; además, es curiosa, está libre de prejuicios y goza de una creatividad desenfrenada. Su lema es: «Sé creativo y prueba a hacerlo tú mismo». Y en el caso de los helados, esto es aplicable...

20,00 €
100% VEGANO

Más delicias veganas ¿Quién puede resistirse a un dulce o a la tentación de picotear entre horas? ¡Nadie! Entonces, ¿por qué los veganos deberían resistirse? Bajo el tándem dulce-vegano hay un surtido increíblemente amplio de placeres por descubrir, ¡y no solo para los veganos! Bombones y trufas, barritas de fruta y galletas harán palpitar con fuerza a los corazones más goloso...

20,00 €
LA REVOLUCIÓN DEL TÁPER

STERMIERI, MICAELA

¿Vas a comerte un bocadillo, unas grasientas patatas fritas o una pizza exprés para luego sentirte el estómago pesado? Cansado e insatisfecho, más tarde te tomarás un café y cada vez que pases por secretaría te apetecerá una galleta. ¿Y por qué? Porque en casa no dedicamos el tiempo suficiente a preparar algo para llevarnos al trabajo. Pero si no se tarda nada: con un par de in...

20,00 €
AL FUEGO

OTTO, WOLFGANG / OTTO, STEPHAN

Una cuestión de honor ... Hace ya tiempo que las más refinadas cocinas de este mundo descubrieron las ventajas de la parrilla, mientras que los cocineros aficionados más ambiciosos transforman sus barbacoas en toda una fiesta culinaria. Al fuego está dedicado a todos aquellos para los que los productos de calidad constituyen una cuestión de honor. Esta obra va mucho más allá d...

50,00 €
CEVICHE

MORALES, MARTÍN

El plato nacional peruano, el ceviche, no triunfa solo por su fácil preparación, a la vez sencilla y refinada, sino, sobre todo, por- que su sabor es toda una revelación. Ceviche es también el nombre del exitoso restaurante del Soho londinense que el peruano Martín Morales abrió en 2012. En la carta, además del ceviche clásico, se ofrecen otras delicias de la cocina peruana, q...

30,00 €
LAS MIGRACIONES DE LOS ANIMALES

GAY, JUTTA / MENKHOFF, INGA

Este espectacular volumen ilustrado sigue a las manadas de ñúes y cebras por el Serengueti en su camino hacia nuevos pastos, corretea por la isla de Navidad con miles de cangrejos rojos terrestres en busca de pareja, nada con salmones y ballenas por aguas dulces y saladas hasta antiguos lugares de desove y de cría, y sigue a bandadas de aves y nubes de insectos en su bús- ...

40,00 €
SOUS-VIDE

TZSCHIRNER, HUBERTUS / VILGIS, THOMAS A.

¡No existe forma más delicada y sabrosa de cocinar el pescado, la carne, las verduras o la fruta! En la cocción al vacío, los ali- mentos se envasan sin aire y se someten a cocciones largas en un baño de agua a una temperatura baja y constante. Las ven- tajas están claras: la cocción al vacío conserva mejor las vita- minas, ofrece una consistencia perfecta, conserva aromas y ...

50,00 €
LOLLIES & CONES

TZSCHIRNER, HUBERTUS

Bocados para picar en cualquier ocasión: de los entremeses a los postres, la variada gama de creaciones que el libro presenta destaca por su refinada presentación. Las recetas le resultarán rápidas y sencillas de preparar aunque no tenga demasiada experiencia en la cocina. Las detalladas instrucciones básicas, la interesante información sobre accesorios necesarios y las diversa...

50,00 €
CARAMELOS, TOFFEES & CHOCOLATE

Caramelos de nata y de salvia, gominolas, regaliz, piruletas de fruta, toffees ingleses, turrón duro o bombones helados: con las deliciosas recetas de este libro podrá preparar en casa, en un abrir y cerrar de ojos y sin complicaciones, verdaderas obras maestras de azúcar, chocolate, sirope, miel, gelatina o agar- agar. Y si les añade fruta fresca, zumo, confitura, hierbas ...

20,00 €
CHUTNEY, PESTO & OTROS CONDIMENTOS

VON DER WINDEN, USCH

Afrutados chutneys con mango, el clásico pesto de albahaca, un delicado relish de pepino? Ya los meros nombres de estas exquisiteces chutney, pesto, relish emanan aromas de otras latitudes, y la sola lectura de los ingredientes necesarios para elaborarlos le permitirá hacerse una idea del placer que deparan. Estas delicias originales del Mediterráneo y del sur de ...

20,00 €
EL GRAN LIBRO DE LAS ABEJAS

GAY, JUTTA / MENKHOFF, INGA

El número de apicultores aficionados no deja de aumentar. Una razón más para volver a observar de cerca el fascinante mundo de las abejas. Este volumen, con sus magníficas ilustraciones, ofrece una visión general sobre distintas cuestiones, desde la estructura de una colmena y su evolución a lo largo del año hasta las propiedades terapéuticas de la miel, pasando por la en...

40,00 €
REPOSTERÍA SIN HORNO

VARIOS

¿Le apetecería disfrutar de tartaletas, pasteles o una deliciosa tarta, pero no tiene ganas de poner en marcha el horno? No se preocupe: para hacer las recetas de este libro solo necesitará el frigorífico. Las bases de las tartas se elaboran con bizcochos, galletas de mantequilla, muesli o palomitas, y los rellenos, con queso fresco, quark, nata montada, crema, mascarpone ...

17,00 €