Búsqueda de Editorial : EDITORIAL MAXTOR LIBRERÍA / Colección : FACSIMIL BOLSILLO

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  • EL COCINERO UNIVERSAL O ARTE DE GUISAR AL ESTILO MODERNO
    NAIT, A. DE
    Vindex nos muestra la forma de preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía a través de más de trescientas recetas para la preparacion de sopas, salsas, guisados, asados, frituras, confituras, helados, etc. EDICION prologada por Carlos Ria-Baja, amigo del autor. ...

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  • TRATADO DEL ARTE DE TRINCHAR Y MODO DE SERVIR A UNA MESA
    J.L.
    El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alimentos así como los vinos. Tambien nos enseña a elaborar bebidas artificiales y preceptos higiénicos relativos a la comida y bebida. ...

    7,50 €