Búsqueda de Editorial : EDITORIAL EVEREST, S.A. / Colección : Cocina fácil

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  EL PIMIENTO. VERDURA Y ESPECIA

  DURRUTI MANUEL

  Completa información sobre toda la familia Capsicum (pimientos, pimentón, chiles ajís y guindillas): desde datos básicos (historia, etimología, descripción botánica, clasificación) hasta su cultivo y tratamiento de enfermedades. Amplio recetario en el que el pimiento es ingrediente básico de salsas, platos de carne y de pescado, salsas, verduras, etc. ...

  5,50 €

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  ASAR A LA PARRILLA. DIVERSIÓN ESTIVAL ASEGURADA

  HEISCH ANNETTE

  ¡Por fin es verano! Hay que colocar rápidamente la barbacoa, encender el carbón, y ya estamos listos para comenzar. Para cada uno de los amantes de la barbacoa hay una receta especial: chuletillas de cordero al tomillo, pechuga de pollo al jerez, pinchitos de pescado con calabacín, o también algo vegetariano: medallones de berenjena rellenos de aceitunas y queso Feta. ...

  5,25 €