Búsqueda de Editorial : EDICIONES GRIJALBO, S.A. / Colección : SABORES

33 resultados

  • ESTO SÍ ES UN DULCE. 80 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES
    ESTO SÍ ES UN DULCE. 80 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES
    ALCEDO, SILVIA
    ¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer del momento? Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbellino incansable y una auténtica profesional de la repostería; una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencias con ...

    19,90 €

  • ALREDEDOR DE LA COCINA (WEBOS FRITOS)
    ALREDEDOR DE LA COCINA (WEBOS FRITOS)
    PÉREZ, SUSANA / CEREZO, JESÚS
    Sesenta historias y treinta recetas en el libro más íntimo y original de WebosFritos. La autora ha recopilado relatos que unen la gastronomía con las muchas situaciones vitales con las que nos podemos sentir identificados. Acompañando a estos relatos, Su te ofrece una colección de nuevas recetas con el sello de identidad que les caracteriza, ¡siempre salen! El fotógrafo ha s...

    19,90 €

  • BIZCOCHOS (WEBOS FRITOS)
    BIZCOCHOS (WEBOS FRITOS)
    PÉREZ, SUSANA / CEREZO, JESÚS
    La bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano de WebosFritos. Desayunar en casa, junto con la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando y lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café, y ofrecer un bizcocho que has hecho tú mismo, son placeres al alcance de todos. Gracias a este recetario ac...

    19,90 €

  • MAGDALENAS (WEBOS FRITOS)
    MAGDALENAS (WEBOS FRITOS)
    PÉREZ, SUSANA / CEREZO, JESÚS
    Más de cincuenta recetas de magdalenas de la mano de los blogueros de WebosFritos. Una magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfecto para una merienda en familia o entre amigos, o como obsequio para alguien importante. Con este nuevo recetario de Webos Fritos, tendrás la magdalena perfecta para cada ocasión: clásicas, co...

    19,90 €

  • LAS MEJORES RECETAS DE REPOSTERITO BUSCA ESPOSO
    LAS MEJORES RECETAS DE REPOSTERITO BUSCA ESPOSO
    ROLDÁN, CASTO
    ¡Más de 80 recetas irresistibles por Casto Roldán, el autor detrás del perfil Reposterito busca esposo! En este libro encontrarás dulces y postres tentadores en los que el chocolate es el gran protagonista: croissants, galletas, dónuts, hojaldres, magdalenas, brownies, cheesecakes, tartas y bizcochos, además de elaboraciones especiales para fechas señaladas, desde el roscón ...

    17,90 €

  • CHEF DE CARAVANA
    CHEF DE CARAVANA
    LAPORTE, AMANDA
    70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libre o en cualquier lugar. ¡Conseguir platos frescos, sanos y sabrosos mientras viajas en caravana y disfrutas de momentos únicos es posible gracias a las claves que nos descubre la estilista de cocina y presentadora de Canal Cocina Amanda Laporte! Acompañadas de las espectaculare...

    17,90 €

  • FERMENTACIÓN
    FERMENTACIÓN
    ZOROKIAIN GARÍN, NEREA
    Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutrien...

    22,90 €

  • FAST FOOD SALUDABLE
    FAST FOOD SALUDABLE
    BOSQUET, CHEF
    Come sin remordimientos con las 70 recetas sanas y exprés del chef Bosquet, el mejor foodie 2018 de nuestro país. Cuando pensamos en fast food suelen venirnos a la cabeza los famosos productos ultraprocesados y de baja calidad nutricional. Pero las recetas e ingredientes de Roberto Bosquet demuestran que preparar platos sabrosos en poco tiempo sin rendirse al azúcar ni a las...

    17,90 €

  • SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA
    SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA
    GARCÍA MARTÍNEZ, MIRIAM
    Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. E...

    17,90 €

  • COCINA COREANA
    COCINA COREANA
    BOURKE, JORDAN / PYO, REGINA
    Más de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana. ** Ganador del Observer Food Monthly Awards al nuevo y mejor libro de cocina de 2016. ** Ganador del Fortnum & Manson al mejor libro de cocina de 2016. ** Seleccionado para el Premio André Simon al mejor Libro de Cocina de 2015. Con este libro podremos llevar los platos más amados de Corea a nuestra mesa. De la ...

    24,90 €

  • COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    ZURDO, ALEX
    Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses. Aquí encontrarás: - Un relato personal, ameno y desenfadado. Y, al mismo tiempo, ...

    18,90 €

  • VEG
    VEG
    ÓLIVER, JAIME
    El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras. Jamie Oliver nos deleita con nuevas y sabrosas recetas para los amantes de la cocina con vegetales. Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vez somos más los que optamos por aumentar la proporción de verduras y hortalizas en nuestra dieta. Jamie se ha inspir...

    29,90 €

  • COMFORT FOOD
    COMFORT FOOD
    OLIVER, JAMIE
    El corazón de este libro es celebrar la belleza y el encanto de la buena comida, y por eso Jamie Oliver se ha inspirado en sus recuerdos de infancia, el cambio de las estaciones y todo su saber culinario. Son recetas pensadas para emocionarnos, para hacernos sentir bien mientras las preparamos con cariño y deleitarnos con sus buenos sabores compartiéndolas con la familia y los...

    29,90 €

  • DE TAPAS CON QUIQUE DACOSTA
    DE TAPAS CON QUIQUE DACOSTA
    DACOSTA, QUIQUE
    Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas. Las tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el Mediterráneo y saben conjugarse con lo mejor de la cocina contemporánea mundial. Cocinar las tapas clásicas de nuestra geografía de una manera creativa, pero sin perder ni un ápic...

    22,90 €

  • RECETAS SANAS PARA CADA DÍA
    RECETAS SANAS PARA CADA DÍA
    OLIVER, JAMIE
    Un nuevo y refrescante enfoque sobre la alimentación saludable, de la mano del excepcional cocinero Jamie Oliver.Este es mi libro más personal hasta ahora, y para escribirlo he realizado un largo viaje por el mundo de la salud y la nutrición. Ahora, dedicándome a lo que mejor sé hacer -una comida fantástica- mi deseo es que este libro te inspire y te lleve a vivir una vida ...

    29,90 €

  • RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
    RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
    BARRIGA, XAVIER
    El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico re...

    29,90 €

  • MI COCINA CASERA
    MI COCINA CASERA
    RAMSAY, GORDON
    El nuevo libro de Gordon Ramsey, con más de 100 recetas de comida casera para cocinar, disfrutar y celebrar con familiares y amigos.Sentarse alrededor de una mesa, disfrutar de una buena comida casera y de la compañía de tus seres queridos es un placer irrepetible. El reputado chef Gordon Ramsay insiste en que, ya sea con la familia o con amigos, es posible cocinar de una m...

    29,90 €

  • ESCUELA DE COCINA (EDICIÓN ACTUALIZADA) (ESCUELA DE COCINA)
    ESCUELA DE COCINA (EDICIÓN ACTUALIZADA) (ESCUELA DE COCINA) "500 RECETAS PASO A PASO - 3000 FOTOS"
    Aa.Vv
    Una recopilación de los mejores 500 platos de «Escuela de cocina», ahora en una edición actualizada que incluye 50 nuevas recetas, todas reunidas en un único volumen de grandes dimensiones y de diseño exquisito.Escuela de cocina no es un simple libro de cocina, sino un verdadero compendio de recetas que constituye todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa. Este li...

    29,90 €

  • RECETAS BÁSICAS (ESCUELA DE COCINA)
    RECETAS BÁSICAS (ESCUELA DE COCINA)
    BLACK, KEDA
    Todos los conocimientos, trucos y recomendaciones indispensables para elaborar recetas básicas.Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina. Los que se inician en ella necesitan estas recetas como guía para dar sus primeros pasos y los más experimentados quieren tenerlas siempre a mano como fuente de inspiración siempre renovada.Recetas básicas de Escuela...

    19,90 €

  • PASTA (ESCUELA DE COCINA)
    PASTA (ESCUELA DE COCINA)
    ZAVAN, LAURA
    Una exquisita selección de 100 de las mejores recetas de pasta, desde las más sencillas a las más originales, explicadas e ilustradas paso a paso.La pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido en uno de nuestros platos imprescindibles. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, es considerada uno de los platos más sanos y deliciosos.Pasta, ...

    19,90 €

  • 3. QUIQUE DACOSTA
    3. QUIQUE DACOSTA
    DACOSTA, QUIQUE
    Las creaciones de Quique Dacosta del 2012, que le dieron las tres estrellas Michelin. ...

    49,90 €

  • PASIÓN POR EL CHOCOLATE
    PASIÓN POR EL CHOCOLATE
    PALLÀS, DAVID
    Más de 80 recetas que harán las delicias de los chocoadictos Pasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad. Pocos alimentos despiertan tanto deseo como el chocolate. Blanco, negro o con leche, el chocolate es el pecado por excelencia y hace las delicias de personas de todas las edades. En este libro, el maestro cho...

    19,90 €

  • RECIÉN HORNEADO POR LORRAINE PASCALE
    RECIÉN HORNEADO POR LORRAINE PASCALE
    PASCALE, LORRAINE
    Mi libro contiene cien de mis recetas favoritas e incluye tanto elaboraciones dulces como saladas que te servirán para cada día de la semana. Así que, despliega el delantal, apaga el teléfono, cierra firmemente la puerta de la cocina y sube el volumen de la música... ¡Porque ahora lo único que importa es hornear! ...

    19,90 €

  • PLATOS MEDITERRÁNEOS DE JAMIE OLIVER
    PLATOS MEDITERRÁNEOS DE JAMIE OLIVER
    JAMIE OLIVER
    40 recetas con las que podrás embarcarte en un viaje culinario por todo el Mediterráneo, con el toque personal de Jamie Oliver. A las especialidades italianas del chef británico Jamie Oliver, se suma la inspiración de las cocinas española, marroquí, griega y del Mediterráneo oriental, en este recetario que recoge los mejores sabores de la dieta mediterránea. Platos frescos ...

    5,45 €

  • POSTRES DE JAMIE OLIVER
    POSTRES DE JAMIE OLIVER
    OLIVER, JAMIE
    ¿A quién no le gusta terminar una buena comida con un delicioso postre?De la mano de Jamie Oliver, estas 40 exquisitas recetas te permitirán dar rienda suelta a tu pasión por el dulce. El postre es ese toque final imprescindible para terminar dulcemente una buena comida. En Postres de Jamie Oliver, el chef británico nos trae ideas de postres para cada ocasión: desde postres l...

    5,45 €

  • CHOCOLATE
    CHOCOLATE
    ANDRIEU, JULIE
    Este libro de bello diseño contiene una seductora selección de recetas con chocolate para unos dulces que no sólo saben de maravilla sino que también sorprenden por su aspecto. En sus páginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas ...

    19,90 €

  • MIS MEJORES RECETAS
    MIS MEJORES RECETAS
    RAMSAY, GORDON
    Mis mejores recetas es un práctico curso de cocina con el que Gordon Ramsay pretende contagiar, tanto a amantes como a principiantes de la cocina, el deleite de preparar una comida fácil, rápida y deliciosa. Gordon ha viajado y se ha formado en cocinas de todo el mundo y sus influencias cosmopolitas quedan reflejadas en los platos que nos enseña a elaborar. El libro presenta 1...

    29,90 €

  • RECETAS BÁSICAS DE APERITIVOS (ESCUELA DE COCINA)
    RECETAS BÁSICAS DE APERITIVOS (ESCUELA DE COCINA)
    OTHMAN, YASMIN / ROONEY, DEIRDRE
    La elaboración de unos bocados variados para abrir boca u ofrecer una cena informal a base de finger food es una apuesta segura para dar un toque original a nuestra comida. Este libro presenta una selección de más de 70 recetas de aperitivos, bocados y tapas deliciosas y elegantes para todas las ocasiones: des de unas clásicas croquetas hasta unos maki sushi, pasando por riquí...

    19,90 €

  • COCAS Y TORTAS
    COCAS Y TORTAS
    BARRIGA, XAVIER
    Después del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, por fin le ha tocado el turno a las cocas. La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar platos con mucha tradición en todo el Mediterráneo. En este libro encontrarás una gran variedad de cocas y tortas, clasificadas ...

    19,90 €

  • ENSALADAS FÁCILES Y RICAS
    ENSALADAS FÁCILES Y RICAS
    COCINA DIEZ
    ¡Las ensaladas son saludables y divertidas! Sanas, ligeras y sabrosas, las ensaladas ofrecen multitud de posibilidades gastronómicas que las han convertido en una parte fundamental de nuestra dieta. Este libro incluye 60 recetas con explicaciones y fotografías paso a paso, rápidas y muy sencillas de preparar: desde ensaladas para cualquier época del año como la clásica ensalad...

    9,90 €


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