Búsqueda de Editorial : EDICIONES AKAL, S.A. / Colección : FBASICA DE BOLSILLO

2 resultados

  • LAS 100 PALABRAS DEL VINO
    MARGEON, GÉRARD
    En 100 palabras clave, de «45 segundos» a «placer», de «amaderado» a «vinificación», Gérard Margeon, sumiller jefe de Alain Ducasse, nos invita a saborear el vino, a identificar paulatinamente todos los elementos que configuran la riqueza de esta bebida. Al hilo de las palabras elegidas, Margeon explica la influencia del clima, del suelo, de las cepas, de la vinificación, del e...

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  • MATARTE LENTAMENTE
    AMEIXEIRAS NOVELLE, DIEGO
    Unos se niegan a asumir su derrota, otros han decidido saltar al vacío. Todos confluyen en un mosaico de vidas que pelean por una verdad o por una venganza. Sobre ellos se ciernen las sombras de una ciudad, Santiago de Compostela, que aquí no es ninguna postal turística. Es miedo cotidiano, rabia y desesperanza. En Matarte lentamente, efectivamente, hay gente que mata o que des...

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