Búsqueda de Editorial : EDICIONES AKAL, S.A.

271 resultados

  • NO PASARÁN!
    AMORÓS QUILES, MARIO
    Todo el país vibra de indignación ante esos desalmados que quieren, por el fuego y el terror, sumir a la España democrática y popular en un infierno de terror. Pero no pasarán. Aquel legendario llamamiento por radio del 19 de julio de 1936 convirtió a Dolores Ibárruri, a la sazón diputada del Frente Popular por Asturias, en el símbolo universal de la resistencia republicana fre...

    25,00 €

  • ESCLAVOS UNIDOS
    VILLAR ORTEGA, HELENA
    Estados Unidos como potencia económica es objeto de deseo mundial. Tanto entre las elites, que lo ven como lo más cercano a la utopía del libre mercado, la competencia y la privatización, como entre los más pobres, embebidos por un incesante imperialismo cultural que les graba a fuego el American Dream de la tierra de las oportunidades. Sin embargo, la realidad difiere bastante...

    18,00 €

  • PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (AKAL)
    GIL MARTÍNEZ, ALFREDO
    La creciente demanda actual de profesionales para trabajar en el campo de la Hostelería confiere a este ciclo formativo una gran importancia. El principal objetivo del libro es dar una formación básica pero a la vez muy documentada para que cualquier futuro cocinero o cocinera desarrolle una labor cuidadosa y profesional en el ámbito de una cocina. Se realiza una descripción po...

    17,00 €

  • TÉCNICAS CULINARIAS (AKAL)
    GIL MARTÍNEZ, ALFREDO
    Los cambios constantes que se producen en la Hostelería actual hacen necesario un nuevo planteamiento en el área de la Gastronomía. La incorporación de nuevos contenidos, productos, materiales o técnicas de cocción ha dado lugar, sin duda, a alteraciones constantes en la labor diaria del profesional de este sector. En este libro, se incluyen los conocimientos principales ne...

    14,40 €

  • EL PARTENÓN (AKAL)
    WODDFORD, SUSAN
    La división estructural en libros base y monografías referidas a hechos cruciales para la interpretación de la historia de los pueblos ( conflictos, desarrollo social, cultural y tecnológico, vida cotidiana, pensamiento ) permite tanto la comprensión global de la historia de la humanidad, como la profundización sobre determinados acontecimientos o aspectos generalmente ignorad...

    4,50 €

  • ENBERSO

    9,50 €

  • ENBERSO

    12,50 €

  • ENBERSO

    8,50 €

  • ENBERSO

    4,95 €

  • ENBERSO

    7,95 €

  • ENBERSO

    15,00 €

  • ENBERSO

    9,50 €

  • ENBERSO

    9,50 €

  • APRENDIZAJE BASADO EN PROYECTOS
    GARCÍA FERNÁNDEZ, OLGA / GALINDO FERRÁNDEZ, ENRIQUE
    La enésima revolución educativa tiene como fin la producción del ciudadano emprendedor que, voluntariamente, se someta a las exigencias del mercado neoliberal; ese hombre del siglo XXI que entiende su vida como un proyecto de inversión que reformula y precariza a demanda de la economía. Aniquilada la ciudadanía en favor del emprendimiento, la escuela ha de ser reconvertida en u...

    16,00 €

  • EL LIBRO DE LA HISTORIA LGTBI+
    ¿Dónde encontramos los ejemplos históricos más antiguos de relaciones entre personas del mismo sexo? ¿Cómo han entendido el género las diferentes sociedades? ¿De qué manera el movimiento por los derechos LGTBIQ+ ha transformado el mundo en los últimos 150 años? Este libro ofrece respuestas a estas y muchas más preguntas, al tiempo que desarrolla ideas y sucesos fundamentales en...

    29,95 €

  • CUENTOS RUSOS CLÁSICOS
    De Pushkin a Gorki, pasando por Dostoievski o Tolstói, esta edición ilustrada ofrece una cuidada selección de siete cuentos de los principales representantes de la narrativa rusa de finales del siglo xix y principios del xx, entre los que se incluyen obras maestras de lo absurdo como La nariz, de Gógol, o El cocodrilo, de Dostoievski. A través de sus páginas nos sumergimos en l...

    20,00 €

  • EL ÚNICO CAMINO
    IB RRURI, DOLORES RUIZ IB RRURI, AMAYA AMOR¢S, MARIO (EDITOR)
    Dolores Ibárruri (1895-1989) escribió dos volúmenes autobiográficos. En este primero (publicado originalmente en el exilio, en 1962), la mítica dirigente comunista va desgranando, con notable pulso narrativo, su infancia en la cuenca minera vizcaína, su religiosidad temprana y el deseo frustrado de ser maestra, su matrimonio con un minero socialista y la maternidad trágica, así...

    28,00 €

  • DIEZ DÍAS QUE ESTREMECIERON EL MUNDO
    REED, JOHN
    John Reed, destacado periodista y cronista, dio un insuperable testimonio sobre uno de los acontecimientos históricos que inauguraron el siglo xx, la Revolución de Octubre. En este reportaje periodístico, testimonio apasionado del proceso revolucionario, Reed nos ofrece un impresionante relato de primera mano rebosante de urgencia e inmediatez. La presente obra maestra de Reed ...

    15,00 €

  • EL GERMINAL ESPAÑOL
    SÁNCHEZ PÉREZ, FRANCISCO
    El 12 de abril de 1931 se celebraron unas elecciones municipales en España que cambiarían el curso de nuestra historia. No se trataba de un plebiscito sobre el régimen, tampoco de unas elecciones generales que decidiesen la suerte de un parlamento, ni de unas elecciones a Cortes Constituyentes. ¿Cómo fue posible que unas elecciones municipales abocaran al cambio de un régimen s...

    29,00 €

  • LA LLAMADA DE CTHULHU Y OTRAS HISTORIAS
    H.P. LOVECRAFT
    La llamada de Cthulhu y otras historias contiene una selección estrictamente personal de su editor, Leslie S. Klinger, de diez de los mejores relatos cortos de H. P. Lovecraft. El genio de Providence concibió civilizaciones y dioses más antiguos que la historia humana, los mitos de Cthulhu, bautizados así en honor de su criatura monstruosa más famosa, oculta en el fondo del océ...

    19,50 €

  • CAMINO A WIGAN PIER, EL
    ORWELL, GEORGE
    Una obra que revela al Orwell como reportero socialEl camino a Wigan Pier recoge una de las experiencias vitales más reveladoras para George Orwell, como individuo y como escritor. Este relato autobiográfico nace fruto del viaje que el autor británico hizo al norte de Inglaterra en 1936 -a las regiones de Lancashire y Yorkshire principalmente-, adentrándose en esta región miner...

    15,00 €

  • LOS NADIES DE LA GUERRA DE ESPAÑA
    LEIRA CASTI¤EIRA, FRANCISCO J.
    Sueñan los Nadies de la Guerra de España que algún día llueva de pronto el reconocimiento que merecen, pero ni en llovizna les cae del cielo. Por contra, la tormenta del olvido les sigue empapando. Por mucho que nos llamen, solo tienen por respuesta el silencio. Después de tres años de guerra y cuatro décadas de dictadura, no se cuestionaron los relatos de los grandes nombres, ...

    26,00 €

  • EL LIBRO DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
    ¿Qué batallas clave volvieron las tornas a favor de los Aliados? ¿Por qué sucedieron los horrores del Holocausto? ¿Cómo acabó la guerra con los viejos imperios y estableció nuevas superpotencias? Este libro responde a estas y a otras muchas preguntas explicando lo que ocurrió y por qué ocurrió, las batallas clave, las fuerzas políticas y económicas, los líderes individuales y ...

    29,95 €

  • MACARRAS IBÉRICOS
    DOM¡NGUEZ GREGORIO, I¤AKI
    Después de la aclamada Macarras interseculares. Una historia de Madrid a través de sus mitos callejeros, Iñaki Domínguez nos ofrece una mirada canalla al macarrismo patrio desde los años sesenta a los dos mil, profundizando en sus diversas modalida­des peninsulares, desde los famosos quinquis de Barcelona que fueron inmortalizados en el cine hasta los macarras bilbaínos, pa­san...

    22,00 €

  • DE UCRANIA AL MAR DE LA CHINA
    ZAMORA RODRÍGUEZ, AUGUSTO
    El actual desbarajuste del mundo ha acelerado los enfrentamientos y rivalidades que se venían divisando en el horizonte geopolítico mundial. Lo que antes era un proceso a medio plazo se ha convertido en un presente alarmante en la pugna por un nuevo orden internacional. Durante un viaje a India, en enero de 2022, el jefe de la Armada alemana, vicealmirante Kay-Achim Schönbac...

    22,90 €

  • CARTAS Y MEMORIAS
    CALLAS, MARIA
    Los éxitos y los escándalos, las relaciones personales, el amor por el esposo G. B. Meneghini y la pasión desbordante por «Aristo» Onassis: en esta historia única descubrimos finalmente la verdad tras la leyenda: el sorprendente y fascinante autorretrato de la última gran diva de nuestro tiempo. «ALGÚN DÍA ESCRIBIRÉ MI AUTOBIOGRAFÍA. ME GUSTARÍA SER YO QUIEN LA ESCRIBIERA, P...

    25,00 €

  • LOS ROTOS. LAS COSTURAS ABIERTAS DE LA CLASE OBRERA
    MAESTRE HERNANDEZ, ANTONIO
    La vida cotidiana atravesada por la clase está en constante remiendo. Los rotos son las personas de clase obrera, pero también los constantes destrozos de una existencia popular; las fracturas de una vida hostil, rota. Los rotos conllevan remiendos, zurcidos y repuestos. La clase obrera lo es porque está en continua fractura y reconstrucción. No hay nada estable, concreto e ir...

    20,50 €

  • FLORENTINO PÉREZ, EL PODER DEL PALCO
    LOAIZA PÉREZ, FONSI
    La historia del poder de uno de los máximos exponentes de la oligarquía española. Surgido al calor de la pequeña burguesía franquista y del aprendizaje de una carrera política frustrada, Florentino Pérez se ha erigido como uno de los máximos exponentes de la oligarquía española. Su imperio, construido sobre dos patas principales: ACS y Real Madrid ?hormigón y fútbol?, lo for...

    16,00 €

  • UN SIGLO DE COMUNISMO EN ESPAÑA I
    ERICE, FRANCISCO (DIRECTOR)
    El 14 de noviembre de 1921 nacía el Partido Comunista de España, fruto de la fusión del Partido Comunista Español (conocido como «el de los cien niños») y del Partido Comunista Obrero Español. A lo largo del siglo de existencia que ahora cumple, el comunismo español ha vivido etapas y situaciones muy diversas, casi nunca fáciles. De hecho, la mitad de ese período se corresponde...

    24,00 €

  • DEJAR DE SER SÚBDITOS
    PISARELLO, GERARDO
    ¿Qué sentido tienen las monarquías hereditarias en el mundo contemporáneo? ¿A qué fines e intereses concretos ha servido la monarquía en España? Partiendo de una mirada histórica, contextualizada, Gerardo Pisarello analiza críticamente el devenir de las monarquías modernas y de manera concreta el de la dinastía borbónica hispana, desde Fernando VII al actual rey Felipe VI. Dej...

    18,00 €


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