Búsqueda de Editorial : DEBATE

655 resultados

  • PONTE FINO
    PONTE FINO
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...

    24,90 €

  • SAPIENS. UNA HISTORIA GRAFICA (VOL 4)
    SAPIENS. UNA HISTORIA GRAFICA (VOL 4)
    HARARI, YUVAL NOAH / VANDERMEULEN, DAVID
    El cuarto volumen de la épica y extraordinaria adaptación gráfica del fenómeno internacional de ventas. Hace quinientos años, la humanidad realizó un descubrimiento asombroso: tomó conciencia de su propia ignorancia colectiva. Decididos a desentrañar por fin los secretos del universo, los seres humanos modernos aprendieron a controlar el mundo y a producir más. Pero ¿nos ha hec...

    22,90 €

  • ATENCION Y ESFUERZO
    ATENCION Y ESFUERZO
    KAHNEMAN, DANIEL
    «El clásico imprescindible que revolucionó el estudio de la atención y el esfuerzo cognitivo por el autor de Pensar rápido, pensar despacio y uno de los mayores pensadores de nuestro tiempo».The Guardian En esta obra pionera, el prestigioso psicólogo y premio Nobel Daniel Kahneman explica cómo la mente humana distribuye sus limitados recursos. Basándose en la psicología experim...

    23,90 €

  • ESTA TIERRA HERMOSA Y MALDITA
    ESTA TIERRA HERMOSA Y MALDITA
    GERSHKOVICH, EVAN
    «Un emocionante homenaje a la belleza y la importancia del periodismo a la antigua usanza, un thriller apasionante de toma de rehenes y una profunda reflexión acerca del dilema del ser humano entre la apatía y la esperanza bajo un régimen autoritario.»Patrick Radden Keefe En 2023, mientras trabajaba como corresponsal en Moscú, Evan Gershkovich fue detenido por el temido FSB, he...

    22,90 €

  • 1929
    1929
    SORKIN, ANDREW ROSS
    En 1929 el mundo observó conmocionado cómo el mercado alcista de Wall Street se desplomaba y desataba una crisis que transformaría a una generación. Con un acceso inigualable a documentos históricos y otro recien descubiertos, Sorkin nos lleva al caos de aquel año, tras las bambalinas de la batalla librada entre Nueva York y Washintong, de la mano de las fascinantes personalida...

    27,90 €

  • ACTIVIDADES RELAJANTES PARA NO MATAR A NADIE EN EL TRABAJO
    ACTIVIDADES RELAJANTES PARA NO MATAR A NADIE EN EL TRABAJO
    TODAY, EL MUNDO TODAY
    Entretenimiento a prueba de compañeros pelotas, jefes incompetentes y oficinas tediosas. Cuando, en la redacción de El Mundo Today, supimos que el 90 por ciento de las personas dejarían su trabajo si pudieran, entendimos que no podíamos quedarnos parados como ese 10 por ciento restante. Era el momento de ponernos a buscar una solución. En un Estado de derecho, nadie debería obl...

    15,90 €

  • MENÚ DEL DÍA (MESA Y MANTEL)
    MENÚ DEL DÍA (MESA Y MANTEL)
    AGUIRRE, LAKSHMI
    Un elogio del primero, segundo y postre. Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Pr...

    21,90 €

  • CONFITERÍA CANTÁBRICA (MESA Y MANTEL)
    CONFITERÍA CANTÁBRICA (MESA Y MANTEL)
    MIERES, MARÍA
    Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de los postres originales. Por el camino, descubrió el importante, y a...

    21,90 €

  • MÁS FAMOSOS QUE JESUCRISTO
    MÁS FAMOSOS QUE JESUCRISTO
    GALÁN, EDU
    En tiempos de celebrities e influencers, un original análisis sobre el fenómeno que invade nuestras conversaciones, nuestras pantallas y nuestras vidas. «Hoy somos más famosos que Jesucristo».John Lennon al diario londinense Evening Standard, en pleno apogeo de los Beatles. Era marzo de 1966La fama nos rodea. Sin darnos cuenta, nuestras conversaciones diarias se nutren de famos...

    20,90 €

  • EL MATADERO
    EL MATADERO
    G. PRIETO, MÓNICA
    El estremecedor relato del genocidio en Gaza y de la impunidad que amenaza el orden internacional. Cuando Israel tachó a los gazatíes de animales humanos, pocos intuyeron que esa deshumanización sustentaría un genocidio minuciosamente orquestado y destinado a acabar no solo con el pueblo palestino, sino con cualquier atisbo de su memoria. Mediante un calculado proceso de destru...

    22,90 €

  • LA REVOLUCIÓN DE LAS LUCIÉRNAGAS (SERIE ENDEBATE)
    LA REVOLUCIÓN DE LAS LUCIÉRNAGAS (SERIE ENDEBATE)
    RIVAS, MANUEL
    Un indómito manifiesto de esperanza para enfrentarnos sin miedo al envite reaccionario. Como en la peor pesadilla de ciencia ficción, una maquinaria de hacer desesperar se ha hecho con el rumbo del planeta. Una apisonadora de aceleración retrógrada. La descivilización. La atmósfera se ha intoxicado con un «mal de aire», un pesticida del pensamiento, un herbicida de las palabras...

    12,90 €

  • SOL Y SOMBRA Y FIESTA (SERIE ENDEBATE)
    SOL Y SOMBRA Y FIESTA (SERIE ENDEBATE)
    FRESAN, RODRIGO
    Un magnífico ensayo con el que Rodrigo Fresán celebra el centenario de uno de los clásicos indiscutibles de Ernest Hemingway. Fiesta, de Ernest Hemingway, cumple cien años, y Rodrigo Fresán invita a celebrarlo con este pequeño manual para descubrirla y redescubrirla. Aquí, los secretos de la escritura del autor, los festejos explosivos, la impotencia de un amor imposible, los p...

    12,90 €

  • LIBRES BAJO LA GRACIA
    LIBRES BAJO LA GRACIA
    PREVOST (PAPA LEÓN XIV), ROBERT FRANCIS
    El primer libro de León XIV.Una obra esencial para quienes buscan, en el papa León XIV, orientación espiritual y pastoral: hondura espiritual, claridad teológica ycoraje moral.«NOS HICISTE, SEÑOR, PARA TI, Y NUESTRO CORAZÓN ESTÁ INQUIETO HASTA QUE DESCANSE EN TI.»SAN AGUSTÍN Libres bajo la gracia reúne la primera colección publicada de Robert Francis Prevost el papa León XIV , ...

    24,90 €

  • FAMESICK (EDICIÓN EN ESPAÑOL)
    FAMESICK (EDICIÓN EN ESPAÑOL)
    DUNHAM, LENA
    Un testimonio feroz sobre la enfermedad, la fama y el coste de perseguir tus sueños.¿Luchar por tu pasión implica convertirte en esclava de tu propia ambición? En estas crudas memorias, Lena Dunham se enfrenta a la pregunta que ha marcado su vida adulta: ¿es el dolor el precio que hay que pagar por cumplir tus sueños? Durante la última década, mientras su carrera la hacía ascen...

    23,90 €

  • VITA
    VITA
    URIBE-ETXEBARRIA, XABI
    El libro que cambiará cómo entiendes la vida en la era de la inteligencia artificial.«Deslumbrante, adictivo y revelador. Es uno de los mejores libros de divulgación que he leído en mi vida».Rosa Montero Durante siglos hemos creído saber distinguir lo vivo de lo inerte. Un animal está vivo, una máquina no. Pero esa frontera empieza a desdibujarse. La inteligencia artificial, la...

    20,90 €

  • CONTRA LA CONCIENCIA SOCIAL (SERIE ENDEBATE)
    CONTRA LA CONCIENCIA SOCIAL (SERIE ENDEBATE)
    GARCÍA, ANÓNIMO
    Cómo la aspiración de mejorar el mundo puede convertirse en una herramienta de control. Tras ser condenado a prisión por un acto «ultrarracionalista», Anónimo García reflexiona cómo la conciencia social puede inducir a los grupos contestatarios a adoptar el relato del poder, justificando el mal en el presente en nombre de un paraíso futuro. Frente a ello, el autor sostiene que ...

    12,90 €

  • LAS INVASIONES BÁRBARAS
    LAS INVASIONES BÁRBARAS
    PÉREZ, CLAUDI
    Un relato de lo que ha ocurrido en el mundo desde los inicios del nuevo milenio para entender hacia dónde vamos. El catastrófico recorrido del siglo xxi empieza con el 11-S, el ataque terrorista a las Torres Gemelas. Ese mismo año, 2001, China se incorporó a la Organización Mundial del Comercio, estalló el caso Enron —símbolo de la quiebra de un capitalismo fuera de control y p...

    19,90 €

  • BAD BUNNY GANO A LAS MAQUINAS
    BAD BUNNY GANO A LAS MAQUINAS
    FERNANDEZ, MARTA
    Bad Bunny, perrear es cosa de humanos. En un mundo, nada lejano, en el que los algoritmos nos esclavizaban ante las pantallas, surgió un héroe inesperado: un cantante puertorriqueño que hacía todo lo que jamás conseguirían las máquinas. Nos arrancó del sillón y nos puso a bailar y a sentir nuestro cuerpo y el cuerpo de los otros. Nos enseñó que las fotos que permanecen no son l...

    13,90 €

  • INVASIÓN ALIENÍGENA (SERIE ENDEBATE)
    INVASIÓN ALIENÍGENA (SERIE ENDEBATE)
    VOLPI, JORGE
    Una lúcida exploración sobre las fronteras, la identidad y las ficciones que nos dividen. La invasión alienígena no existe. Los migrantes no colapsan las fronteras, no aumentan el crimen, no arrebatan empleos. Y, sin embargo, millones de personas están convencidas de que hordas de extranjeros amenazan su forma de vida. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? Este ensayo desmonta, con a...

    12,90 €

  • EN LOS ARCHIVOS DE FREUD
    EN LOS ARCHIVOS DE FREUD
    MALCOLM, JANET
    ¿Hasta qué punto la verdad histórica sobre alguien es algo maleable? «Lo que cuenta aquí Janet Malcolm nos incumbe tanto, a cada uno de nosotros, que sorprende que este texto haya sido inencontrable en nuestro idioma durante décadas.»Del prólogo de Mar García Puig ¿Quién heredará los secretos de Sigmund Freud? ¿Quién protegerá su reputación? ¿Quién buscaría destruirla? La inves...

    21,90 €

  • EL PERIODISTA Y EL ASESINO
    EL PERIODISTA Y EL ASESINO
    MALCOLM, JANET
    Uno de los mejores libros de periodismo del siglo XX. «El retrato de Malcolm es inteligente, despiadado, incisivo, hilarante y devastador.»Del prólogo de Marta Peirano «Todo periodista que no sea demasiado estúpido o demasiado engreído para no advertir lo que entraña su actividad sabe que lo que hace es moralmente indefendible.» Tan afamado como controvertido, El periodista y e...

    21,90 €

  • IN VITRO (SERIE ENDEBATE)
    IN VITRO (SERIE ENDEBATE)
    COLOMER, ÁLVARO
    Una poderosa reflexión sobre el deseo (histórico) de controlar el cuerpo femenino a partir de la fecundación in vitro. En una visita a la clínica de fertilidad, mientras el médico explora a su mujer, Álvaro Colomer reflexiona sobre el deseo de Miguel Ángel de ser un dios capaz de crear vida. El resto de las fases a las que la paciente se somete durante el tratamiento de reprodu...

    12,90 €

  • EL LIBRO INFINITO (SERIE ENDEBATE)
    EL LIBRO INFINITO (SERIE ENDEBATE)
    LOZANO SAGRERA, ANTONIO
    Un homenaje imprescindible a La broma infinita en el 30º aniversario de su publicación. El 1 de febrero de 1996 irrumpió en EE. UU. La broma infinita, un mamut celebrado como obra genial e inclasificable, que generaría un culto fanático, un sinfín de estudios académicos y abundantes guiños en la cultura popular. Treinta años después, su osadía y carácter visionario siguen intac...

    12,90 €

  • ¿QUÉ QUIERES SER DE MAYOR?
    ¿QUÉ QUIERES SER DE MAYOR?
    ESTUPINYÀ, PERE
    Un innovador ensayo para afrontar el paso de los años con ilusión. Vivimos tiempos de edades difusas: el mundo ha cambiado y las personas mayores de hoy no tienen nada que ver con las de generaciones anteriores. Estamos más sanos, activos y empoderados, y gracias a los avances médicos y mejores hábitos de vida gozamos de unas expectativas de futuro que nos obligan a desmontar i...

    20,90 €

  • LA MÁQUINA AZUL
    LA MÁQUINA AZUL
    CZERSKI, HELEN
    Premio Wainwright al mejor libro sobre conservación. Una reveladora exploración del océano como el gran motor del planeta y de por qué comprenderlo es crucial para nuestro futuro. La Tierra alberga una historia que rara vez se cuenta: la de sus océanos. No la de los peces o los delfines, sino la del inmenso motor azul que cubre el 70 % del planeta y hace posible la vida tal com...

    24,90 €

  • HABLEMOS DEL PAVO (SERIE ENDEBATE)
    HABLEMOS DEL PAVO (SERIE ENDEBATE)
    SINGER, PETER
    Un texto breve y revelador capaz de hacerte reconsiderar lo que sirves en tu próxima comida. Peter Singer, referente del pensamiento animalista, se propone en este texto repensar una de las tradiciones más arraigadas de las festividades occidentales: el pavo. El autor revela la realidad poco amable de estas aves criadas industrialmente, repasa su historia y presenta a Cornelius...

    12,90 €

  • UN FRAUDE MONUMENTAL
    UN FRAUDE MONUMENTAL
    DE AZÚA, FÉLIX
    Una mirada renovada a los conceptos de original e imitación a través de un erudito recorrido por la arquitectura gótica. En una visita al Museo Británico, Félix de Azúa advierte el sutil desplazamiento del interés de los visitantes desde las salas dedicadas al arte griego hacia las del antiguo Egipto. A partir de esta observación, se plantea una pregunta sobre los cambios histó...

    19,90 €

  • TRASHORRAS
    TRASHORRAS
    ÁLVAREZ, LETICIA
    Trashorras arroja luz sobre un delincuente atravesado por la historia y expande el relato del 11-M. El 17 de julio de 2008 José Emilio Suárez Trashorras fue sentenciado a casi 35.000 años de prisión, la condena más larga jamás dictada para un ciudadano español. El motivo: haber facilitado la dinamita a los yihadistas que acometieron el peor atentado terrorista en suelo europeo...

    19,90 €

  • ODIAR A LAS MUJERES
    ODIAR A LAS MUJERES
    DWORKIN, ANDREA
    Acaso una de las feministas más incendiarias y polémicas de la segunda ola, la estadounidense Andrea Dworkin analiza en su fulgurante y profético debut cómo el odio hacia las mujeres está firmemente arraigado en nuestra cultura desde hace siglos, ya sea en relatos y roles construidos desde la literatura (de los cuentos de hadas a la novela erótica), en prácticas sociales centen...

    21,90 €

  • ÁMALA LOCAMENTE (SERIE ENDEBATE)
    ÁMALA LOCAMENTE (SERIE ENDEBATE)
    SOLER, JORDI
    Perlas de sabiduría a través de trece himnos del rock. Ámala locamente se adentra en trece canciones míticas del rock para revelar la carga filosófica que encierran. Himnos como Riders on the Storm o Wish You Were Here, escuchados una y otra vez, esconden ideas, imágenes y conceptos que iluminan lo cotidiano. Jordi Soler defiende una escucha lenta y consciente para aprender a l...

    12,90 €


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