Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: von der winden usch

2 resultados

• 

  SETAS

  VON DER WINDEN, USCH

  Con sus delicados sabores, que van del suave al picante, estas exquisitas elaboraciones con setas harán las delicias de todos los recolectores y conocedores de hongos. En estas detalladas fichas hallará las características particulares de 12 setas de cultivo y 24 setas silvestres, sus aromas y modos de preparación. Usch von der Winden le muestra el apasionante mundo de la micol...

  20,00 €

• 

  CHUTNEY, PESTO & OTROS CONDIMENTOS

  VON DER WINDEN, USCH

  Afrutados chutneys con mango, el clásico pesto de albahaca, un delicado relish de pepino? Ya los meros nombres de estas exquisiteces chutney, pesto, relish emanan aromas de otras latitudes, y la sola lectura de los ingredientes necesarios para elaborarlos le permitirá hacerse una idea del placer que deparan. Estas delicias originales del Mediterráneo y del sur de ...

  20,00 €