Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: vincent hubert

4 resultados

  • ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA FRANCESA
    ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA FRANCESA
    BOUÉ, VINCENT / DELORME, HUBERT / MCLACHLAN, CLAY
    * Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa. * Todas las técnicas básicas indispensables, preparar carne, eviscerar el pescado, presentar las legumbres, elaborar pastas, masas y salsas (saladas y dulces), pasteles y entremeses... * Más de 1000 técnicas paso a paso y cerca de 200 recetas de la ...

    39,90 €

  • TENEBROSA. EDICIÓN INTEGRAL
    TENEBROSA. EDICIÓN INTEGRAL
    HUBERT Y MALLIE VINCENT
    UN CUENTO MEDIEVAL OSCURO Y VIOLENTO SOBRE EL AMOR Y EL PESO DEL PASADO rzhur es un caballero caído en desgracia al que el hambre y las circunstancias empujan a alquilar sus servicios. La suerte parece sonreírle cuando tres ancianas lo requieren para una misión de ensueño: rescatar a una princesa en apuros. Pero el cuento de hadas se hará añicos cuando descubra los detalles del...

    32,00 €

  • ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA
    ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA
    BOUÉ, VINCENT / DELORME, HUBERT / MCLACHLAN, CLAY
    200 técnicas culinarias y trucos indispensables para realizar con éxito todas las preparaciones de base, corte de las carnes, fileteado de los pescados, presentación de las hortalizas, pastas y salsas saladas o azucaradas, pasteles y postres. Los secretos de los mejores chefs franceses y sus recetas emblemáticas, y de los expertos más reconocidos según su especialidad. Una obra...

    49,90 €

  • EXPERIMENTOS .AGUA Y LUZ
    EXPERIMENTOS .AGUA Y LUZ
    MÉLANIE PEREZ / VINCENT HUBERT
    ¡Hacer experimentos divirtiéndose!Crear lluvia, hacer que aparezca un relámpago o un arco iris, entender cómo funciona una ilusión óptica, experimentar los efectos mágicos del jabón: experimentos sencillos y variados, explicados paso a paso, para entender mejor el mundo del agua y la luz. ...

    13,00 €