Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: treuille eric

3 resultados

  • EL LIBRO DEL PAN
    EL LIBRO DEL PAN
    TREUILLE ERIC / F
    Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. En definitiva, todo lo que hay que saber para hacer pan tradicional en casa. ...

    9,95 €

  • GU¡A COMPLETA TÉCNICAS CULINARIAS
    GU¡A COMPLETA TÉCNICAS CULINARIAS
    WRIGTH, JENI / TREUILLÉ, ERIC
    De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados. Más de 2.000 fotografías e ilustraciones. Abarca desde la cocina francesa clásica hasta tradiciones culinarias de Extr...

    35,95 €

  • EL LIBRO DEL PAN
    EL LIBRO DEL PAN
    ERIC TREUILLE Y ÚRSULA FERRIGNO
    Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas con referencias prácticas. Nos encontramos ante una completa guía ilustrada de los ingredientes y el equipo necesarios para preparar pan, así como de las demostraciones paso a paso de los principios ...

    19,95 €