Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: serrano alicia

3 resultados

  • PINTXOS. BOCADOS DE PLACER
    PINTXOS. BOCADOS DE PLACER
    ANSA ABADÍA, JESÚS MARÍA / ANSA SERRANO, SANDRA / JIMÉNEZ ARANGUREN, ROBERTO / SERRANO VINACUA, ALICIA / SERRANO VINACUA, PRUDEN
    Café Bar Gaucho Alicia, Pruden, Roberto y Mary somos los responsables del Café Bar Gaucho desde hace 30 años. Comenzamos con un pequeño restaurante en Sangüesa, La Solana, en el oficio que más engancha cuando se practica con cariño y tesón. Practicamos la cocina de nuestra tierra, dándole pequeños toques de vanguardia. Nuestro mayor secreto: los productos de calidad y la mejor...

    19,90 €

  • PINTXOS
    PINTXOS
    SERRANO VINACUA, ALICIA
    Partiendo siempre de una excelente materia prima, en este libro se recogen no solo las tapas más típicas y tradicionales de nuestra gastronomía, sino también un amplio abanico de recetas de autor para que puedas preparar en tu propia casa deliciosas ensaladas en miniatura, originales tartaletas y tostadas, brochetas, mousses o lasañas. Un derroche de imaginación para aportar va...

    6,95 €

  • PINTXOS. PEQUEÑO BOCADO, GRAN PLACER
    PINTXOS. PEQUEÑO BOCADO, GRAN PLACER
    SERRANO ALICIA / ANSA JESÚS MARÍA / SERRANO PRUDEN / JIMÉNEZ ROBERTO
    El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que se come en la barra de un bar ya sentado o de pie. En este caso, el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura del pintxo del norte y ganador de varios concursos nos ofrece 73 nuevos pin...

    19,95 €