Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: robuchon joel

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  • ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS
    ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS
    ROBUCHON JOËL
    Por fin reunidas bajo un mismo tomo, las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En este libro se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, un potaje de verduras o...

    29,00 €

  • TODO ROBUCHON
    TODO ROBUCHON
    ROBUCHON JOËL
    Esta biblia de la gastronomía le permitirá realizar tanto una cocina sencilla y familiar como una festiva o excepcional. He aquí todas las recetas que Robuchon creó en los restaurantes y que le llevaron al éxito en el mundo de la gastronomía. Entre estas recetas -dirigidas a todo el mundo por su lenguaje sencillo y porque se explica cada una de las operaciones- figuran preparac...

    38,00 €

  • CUISINE, LEÇONS EN PAS A PAS
    CUISINE, LEÇONS EN PAS A PAS
    Robuchon , Joel

    49,90 €