Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pares mozo jordi

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  CRUJE / CRUNCHY

  PARÉS MOZO, JORDI

  Este libro reúne sabrosas preparaciones crujientes, pensadas para poderlas realizar en casa y sorprender a los invitados.El libro se divide en seis bloques, según la técnica o el ingrediente base: crujientes deshidratados, crujientes fritos, crujientes con azúcares, crujientes de piel de animales (pollo, pescado, cerdo), crujientes con base de obulato (un ingrediente de origen ...

  29,00 €